VanDrie Group accueille le petit-déjeuner du ministre de l’Agriculture et du veau à l’IGW (PHOTO)

Uddel/Essen (ots) – Ouverture aujourd’hui de la Semaine verte internationale
(IGW) à Berlin, le VanDrie Group, leader mondial du marché de la viande de veau,
Petit déjeuner préparé avec du gigot de veau bouilli. Ruth Bouwstra, directrice
Corporate Affairs & Quality VanDrie Group et le chef Edgar Buhrs étaient présents
Visite conjointe du ministre fédéral de l’Agriculture Cem Özdemir et du
Le ministre néerlandais sortant de l’Agriculture, Piet Adema, était présent.

Pendant le salon, Edgar Buhrs participera à des émissions culinaires sur le stand de VanDrie Group
montrent à quel point le veau peut être utilisé de manière polyvalente. Parce que grâce à sa tendresse
En raison de son arôme et de sa faible teneur en matières grasses, il convient pour braiser, frire et
Grillage. Le chef cuisinier de la principale entreprise de veau devient chaque jour
diverses coupes, comme le foie de veau, les ris de veau, l’osso buco, l’escalope et
Steaks, préparez-vous. Les visiteurs d’IGW peuvent les déguster sur le stand d’exposition. Alors peut-on
Vous apprendrez à déguster le veau « du nez à la queue ». De cette façon
Tous les amateurs de veau peuvent repartir avec de nouvelles inspirations de préparation
et les débutants en veau peuvent y goûter.