La taurine pourrait-elle être la promesse d’une vie plus longue et plus saine ? C’est la piste explorée par une étude coordonnée par le biologiste indien spécialisé en physiologie moléculaire Vijay Kumar Yadav (université de Colombia, États-Unis), publiée le 9 juin dans la revue Science. En testant les effets d’une supplémentation en taurine sur divers modèles animaux, les cinquante-six scientifiques signataires de l’étude ont observé qu’une supplémentation en taurine améliorait la santé tout en prolongeant la durée de vie, notamment chez la souris et le ver.
Les souris supplémentées en taurine avaient une durée de vie de 10% à 12% plus élevée que celles qui avaient reçu de l’eau. En reproduisant l’expérience, toujours sur des souris, les chercheurs ont observé un meilleur état de santé chez les souris supplémentées en taurine, avec des marqueurs de bonne santé améliorés tels que les os, les muscles, le cerveau, le pancréas, l’intestin et le système immunitaire. La prise de poids associée à l’âge était également réduite.
Pour ce modèle d’expérience, les souris ont reçu une dose de 0,5 gramme ou 1 gramme de taurine par kilogramme de poids corporel et par jour. Chez les singes, une supplémentation en taurine était également associée à des bénéfices sur leurs os, leur système immunitaire et leur métabolisme.
Cependant, bien que l’étude soit positive, elle soulève de nombreuses questions sur les mécanismes de la taurine sur la santé. Les chercheurs ne savent pas encore très bien comment cela fonctionne.
La taurine est un ingrédient courant dans les boissons énergisantes. Cette découverte ouvre la voie à de nouvelles perspectives de recherche sur les effets de la taurine sur la santé humaine.
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