Ce n’est un secret pour personne : la Grande-Bretagne est une nation de passionnés de chocolat, avec huit millions d’entre nous qui en mangent quotidiennement.
Mais il y a encore plus de raisons de se réjouir, car si vous souhaitez perdre du poids, vous ne devez pas vous en priver.
Il s’agit plutôt de choisir le bon chocolat pour vous aider à réduire les calories.
Et vous pouvez même améliorer votre santé en cours de route, selon la nutritionniste Sophie Trotman.
Voici les barres qu’elle recommanderait d’acheter si vous essayez de perdre quelques kilos – et celles à éviter.
Mais en règle générale, les options les plus saines sont moins sucrées et contiennent moins d’ingrédients ultra-transformés comme des arômes et des conservateurs.
Les 6 barres chocolatées les plus saines
1. Chocolat noir biologique 85 % Green & Black’s
Cette barre est riche en cacao, ce qui signifie qu’elle est moins sucrée et contient plus d’antioxydants, a expliqué Sophie.
“Le chocolat noir peut être plus satisfaisant, contribuant ainsi à réduire le risque de trop manger”, a-t-elle ajouté.
“Étant biologique, il est exempt de nombreux additifs et conservateurs.”
Emballez cette barre, qui contient 109 calories par portion de 18 g, à Sainsburys pour 2,45 £.
2. Chocolat noir Lindt Excellence 90 % de cacao
“Le pourcentage élevé de cacao de Lindt garantit une teneur en sucre et en calories inférieure à celle du chocolat au lait”, a déclaré Sophie.
Grâce à sa saveur riche, vous satisfaireez également vos envies avec une petite portion.
Deux carrés contiennent un peu plus de 100 calories.
Faites le plein de celui-ci chez TESCO pour 2,45 £.
3. Barres de chocolat Moser Roth 85 % de cacao
Pour une option plus abordable, Sophie recommande ce chocolat Aldi.
Il se présente sous la forme de cinq barres individuelles de 152 calories qui « facilitent la modération de la consommation ».
Obtenez le vôtre auprès de Aldi pour 1,39 £.
4. Le noir absolu de Montezuma
Sophie a déclaré : “Avec 100 % de cacao, ce chocolat ne contient aucun sucre ajouté, ce qui en fait un excellent choix pour perdre du poids.”
Encore une fois, sa saveur intense peut freiner les envies sucrées, il est donc probable que vous serez satisfait après un petit morceau et que vous ne serez pas tenté d’avaler une barre entière.
Le nutritionniste a noté que “même s’il faudra peut-être un certain temps pour s’y habituer, son profil nutritionnel est excellent pour les amateurs de chocolat”.
Vous pouvez obtenir cette barre auprès de Waitrose pour 3 £.
5. Divin chocolat noir 70 %
Si vous n’êtes pas habitué au goût du chocolat noir, c’est la barre parfaite pour vous détendre.
“Divine propose un chocolat noir légèrement plus sucré tout en conservant un bon pourcentage de cacao”, précise Sophie.
Une barre de 90 g vous coûtera 2,40 £ à Ocado.
6. Chocolat noir Ombar 90% Cacao, végétalien, biologique et équitable
Selon Sophie, cette barre chocolatée se distingue par sa teneur élevée en cacao et sa faible teneur en sucre – 3,6 g de sucre par barre.
De plus, c’est biologique et végétalien – gagnant-gagnant !
Vous pouvez acheter celui-ci sur Ocado pour 2,10 £.
Les barres chocolatées les plus malsaines
Ces barres – bien que populaires et délicieuses – pourraient stopper net votre progression en matière de perte de poids, a prévenu Sophie.
Voici les barres que le nutritionniste éviterait si vous essayez de perdre quelques kilos.
1. Chocolat au lait Cadbury Dairy
C’est peut-être la barre chocolatée préférée du Royaume-Uni, mais c’est aussi la plus malsaine et ne soutient pas les objectifs de perte de poids, a déclaré Sophie.
“Étant fortement transformée, cette barre contient des conservateurs et des arômes ajoutés qui contribuent également à la rendre hyper-appétissante et très savoureuse”, a-t-elle ajouté.
Outre le lait et le beurre de cacao, la liste des ingrédients du Cadbury Dairy Milk comprend des graisses végétales, des émulsifiants et des arômes.
Elle contient également 240 calories, 25 g de sucre et 14 g de matières grasses par barre de 45 g.
2. Barre de chocolat Mars
“Les Mars Bars combinent du sucre, du gras et du nougat, augmentant ainsi l’apport calorique”, explique Sophie.
Il est facile de se faire plaisir avec les barres Mars tout en ayant toujours faim, contrairement au chocolat noir, a-t-elle noté.
De plus, la teneur élevée en sucre peut entraîner des pics de glycémie qui pourraient provoquer des envies de sucre plus tard dans la journée.
Il y a 31 g de sucre dans une seule barre de 51 g, ainsi que 8,1 g de matières grasses et 225 calories.
3. Barre de chocolat au lait Nestlé Aero
Même si sa texture pétillante peut paraître légère, une barre de 36 g contient 20,7 g de sucre, soit environ les deux tiers de ce qu’un adulte moyen devrait manger par jour.
En savoir plus sur l’Irish Sun
Et, selon MyFitnessPal, il faudrait 30 minutes de vélo ou 20 minutes de course pour le brûler.
“Il ne présente pas les avantages du chocolat noir à haute teneur en cacao et peut être facilement surconsommé”, Sophie averti.
2023-09-17 15:00:00
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