Une étude récente publiée dans le Journal américain de nutrition clinique suggère que les acides gras oméga-3, en particulier l’EPA et le DHA, peuvent fournir une protection contre la contraction et les conséquences graves de l’infection au COVID-19. Les personnes ayant un indice d’oméga-3 plus élevé se sont révélées plus protégées contre les infections graves au COVID.
Une étude montre que ceux qui ont un indice d’oméga-3 plus élevé sont mieux protégés contre les infections graves au COVID
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A study just published in the <span class="glossaryLink" aria-describedby="tt" data-cmtooltip="
” data-gt-translate-attributes=”[{” attribute=””>American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) explored the role of omega-3 fatty acids, especially EPA and DHA, and whether they might be protective against contracting and/or suffering adverse outcomes of COVID-19 infection.
The study compared the risk for three COVID-19 outcomes: 1-testing positive, 2-hospitalization, and 3-death as a function of baseline <span class="glossaryLink" aria-describedby="tt" data-cmtooltip="
” data-gt-translate-attributes=”[{” attribute=””>plasma DHA levels.
DHA levels (% of total fatty acids) were measured by Nuclear Magnetic Resonance (NMR) spectroscopy but were converted to Omega-3 Index (red blood cell EPA+DHA%) for this analysis. The three outcomes and relevant covariates were available for 110,584 subjects (hospitalization and death) and for 26,595 ever-tested subjects (positive COVID-19 PCR test result) via the UK Biobank prospective cohort study. These COVID-19 outcomes were assessed between January 2020 and March 2021.
In the fully adjusted models, subjects in quintile 5 (with the highest Omega-3 Index levels) were 21% less likely to test positive than those in quintile 1, and the risk for a positive test was 8% lower for each 1-SD (standard deviation) increase in plasma DHA%. Quintile 5 subjects were also 26% less likely to be hospitalized than those in quintile 1, and risk for hospitalization was 11% lower per 1-SD increase in DHA%.
For death with COVID-19, risk was monotonically lower through quintile 4, but in quintile 5, the risk reduction was partially attenuated and became non-significant. Estimated Omega-3 Index values across the five DHA quintiles ranged from 3.5% (quintile 1) to 8% (quintile 5).
“These values comport well with the Omega-3 Index risk cut points [originally proposed in 2004 for death from cardiovascular disease] de 8% (faible risque) et impliquent que ces niveaux cibles s’appliquent également aux résultats du COVID-19 », ont noté les chercheurs dans leur article.
Les enquêteurs soulignent également que la Corée du Sud et le Japon ont signalé une gravité extrêmement faible de la maladie COVID-19 et que bien que les pratiques de masquage, les politiques de distanciation sociale et d’autres interventions à l’échelle de la population aient sans aucun doute contribué à cela, il est intéressant de noter que l’Omega -3 Les valeurs d’indice des individus sud-coréens et japonais en bonne santé sont respectivement d’environ 8-12 % et 7-11 %, ce qui est beaucoup plus élevé par rapport à un indice oméga-3 de 4-5 % dans les populations occidentales telles que les États-Unis.
“Un modèle mondial reliant des taux élevés d’acides gras oméga-3
” data-gt-translate-attributes=”[{“attribute=””>acide[{“attribute=””>acid les apports avec des taux de mortalité inférieurs avec COVID-19 ont été documentés par Vivar-Sierra et al. Bien que seulement suggestive, cette observation ajoute un soutien supplémentaire au rôle potentiel des oméga-3 EPA et DHA dans la prévention de la maladie mortelle COVID-19 », ont déclaré les chercheurs.
« Cette étude confirme les découvertes précédentes selon lesquelles un faible statut en oméga-3 est associé à un risque accru d’hospitalisation avec COVID-19. Nous avons étendu ces résultats en montrant également un risque réduit de test positif à l’infection et en fournissant des preuves que le risque de décès peut également être réduit », a déclaré le Dr William S. Harris, PhD, FASN, président du Fatty Acid Research Institute (FARI ). “De plus, nous avons identifié les niveaux d’indice oméga-3 associés au moins (8 %) de protection contre le COVID-19. Dans l’ensemble, ces résultats soutiennent la pratique consistant à augmenter la consommation de poissons gras comme le saumon ou les suppléments d’huile de poisson oméga-3 en tant que stratégie potentielle de réduction des risques en ce qui concerne le COVID-19.
Le Dr Philip Calder, qui a écrit un éditorial accompagnant cette publication, a déclaré que ces résultats suggèrent que la consommation de plus d’acides gras oméga-3 à longue chaîne (EPA et DHA) devrait être encouragée en tant que stratégie pour réduire l’impact de la
” data-gt-translate-attributes=”[{“attribute=””>SRAS-CoV-2[{“attribute=””>SARS-CoV-2 pandémie et de futures maladies respiratoires
” data-gt-translate-attributes=”[{“attribute=””>virus[{“attribute=””>virus flambées d’infections. Le Dr Calder, BSc(Hons), PhD, DPhil, RNutr, FSB, FAfN, est professeur d’immunologie nutritionnelle au sein de la médecine à l’Université de Southampton, au Royaume-Uni.
Les références:
“Association entre les niveaux d’acides gras N-3 dans le sang et le risque de maladie à coronavirus 2019 dans la biobanque britannique” par William S. Harris, Nathan L. Tintle, Swaminathan Perinkulam Sathyanarayanan et Jason Westra, 28 février 2023, Journal américain de nutrition clinique.
DOI : 10.1016/j.ajcnut.2022.11.011
“Les acides gras oméga-3 bioactifs sont associés à une réduction du risque et de la gravité de l’infection par le SRAS-CoV-2” par Philip C. Calder, 28 février 2023, Journal américain de nutrition clinique.
DOI : 10.1016/j.ajcnut.2022.12.007
