Une alimentation riche en poisson et en antioxydants pourrait améliorer la qualité de vie des patients souffrant de maladies pulmonaires

Les vitamines, les antioxydants et les aliments riches en acides gras oméga-3, comme les poissons gras, peuvent aider les personnes souffrant de maladies pulmonaires chroniques à réduire l’inflammation et à respirer plus facilement, selon une nouvelle analyse.

Cela a été réalisé par des chercheurs de l’Université hongroise Semmelweis. deux revues de littérature d’études sur des milliers de patients souffrant de maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC), une maladie pulmonaire chronique qui provoque une diminution de l’air dans les voies respiratoires et des problèmes liés à la respiration.

Ils se sont concentrés sur des études menées entre 2018 et 2023 et ont publié les résultats dans la revue Nutrients.

Les analyses documentaires réalisées par les chercheurs de Semmelweis ont révélé que les protéines, les acides gras polyinsaturés oméga-3 et les légumes semblent bénéficier en particulier aux patients atteints de BPCO.

“Il est nécessaire de changer le régime alimentaire de l’occidental au méditerranéen”, a déclaré à Euronews Next le Dr János Varga, professeur agrégé au département de pneumologie de l’université Semmelweis.

Il a ajouté que « le régime occidental est pro-inflammatoire et le régime méditerranéen a des effets anti-inflammatoires ».

Les chercheurs de Semmelweis recommandent de réduire la consommation de viandes rouges et transformées, qui contiennent des niveaux élevés de graisses saturées. Varga recommande plutôt de consommer des poissons gras comme le saumon, le hareng et le maquereau deux fois par semaine.

Les personnes atteintes de BPCO ont besoin de plus d’énergie pour respirer, de sorte que leurs muscles peuvent avoir besoin de plus de calories que ceux sans BPCO, selon un rapport Association pulmonaire américaine.

Manger moins de glucides et plus de graisses peut également aider les gens à mieux respirer, car le corps produit plus de dioxyde de carbone lors du métabolisme des glucides.

Le Dr Craig Hersh, directeur de la clinique BPCO du Brigham and Women’s Hospital aux États-Unis, a déclaré que les experts « savent depuis longtemps qu’une alimentation saine et équilibrée est bénéfique à la fois pour réduire le risque de développer une BPCO et pour traiter les patients atteints de BPCO ».

“Chez les personnes qui ont souffert de BPCO, surtout à mesure qu’elle s’aggrave, l’un des risques pour eux est de perdre du poids et surtout de perdre de la masse musculaire”, a-t-il ajouté, affirmant qu’il s’agit de trouver un équilibre pour maintenir un poids santé. et ne perdez pas de poids.

“Lorsque les gens sont plus sévères, c’est à ce moment-là que nous pouvons recommander plus de protéines maigres et nous assurer qu’ils consomment suffisamment de calories pour maintenir leur poids en masse musculaire”, a ajouté Hersh.

Les vitamines pourraient-elles aider les patients atteints de BPCO ?

Selon les deux revues de littérature, la consommation quotidienne de vitamine C, d’acides gras oméga-3, de magnésium, de calcium et de vitamine D pourrait aider les personnes atteintes de BPCO. Une alimentation riche en antioxydants peut également aider à combattre l’inflammation, ajoutent les chercheurs de Semmelweis.

Une étude citée par les chercheurs a révélé que la prise de 1 g d’huile de graines noires deux fois par jour avait des effets positifs sur la fonction pulmonaire et l’inflammation des voies respiratoires.

Hersh, qui est également professeur agrégé à la Harvard Medical School, a déclaré qu’il n’existait actuellement aucune recommandation pour fournir des vitamines aux patients atteints de BPCO au-delà d’une alimentation équilibrée.

“Si les gens ne parviennent pas à avoir une alimentation équilibrée, ils recommandent souvent aux patients plus âgés de prendre une multivitamine, mais de ne pas prendre de vitamines ou de compléments alimentaires spécifiques au-delà”, a-t-il déclaré à Euronews Next.

“Il y a eu et il y a encore des études sur différents suppléments nutritionnels dans le traitement de la BPCO et d’autres maladies respiratoires, mais jusqu’à présent, je n’ai pas vu de résultats vraiment convaincants”, a-t-il ajouté.

Troisième cause de décès dans le monde

L’American Lung Association recommande aux patients atteints de BPCO de se reposer avant de manger, de manger lentement, de s’asseoir droit et de faire une pause entre les bouchées.

On dit que manger tôt le matin peut aider si les gens sont trop fatigués plus tard. Ils ajoutent que les personnes atteintes de BPCO devraient également éviter les aliments qui provoquent des gaz ou des ballonnements.

La BPCO est la troisième cause de décès dans le monde, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS).

Le tabagisme représente plus de 70 % des cas de BPCO dans les pays à revenu élevé et 30 à 40 % des cas dans les pays à revenu faible ou intermédiaire, le traitement le plus efficace contre la BPCO étant l’arrêt du tabac.

La pollution de l’air domestique est également un facteur de risque et, dans certains pays, les gens cuisinent au bois ou au charbon de bois à l’intérieur. L’exposition professionnelle à la poussière peut également constituer un facteur de risque.

Hersh affirme que les symptômes courants que les médecins constatent quotidiennement chez les patients atteints de BPCO comprennent « l’essoufflement, en particulier pendant l’activité, la toux et la production de mucosités ».

“Les gens peuvent également avoir des poussées aiguës, que nous appelons poussées, où elles s’aggravent et nécessitent des soins supplémentaires, voire une hospitalisation, et les risques que nous observons à long terme s’aggravent, un essoufflement ou des symptômes qui nécessitent oxygène en continu ou pour aider dans les affaires », a-t-il ajouté.

Les chercheurs de Semmelweis affirment qu’une alimentation saine est meilleure lorsqu’elle est accompagnée d’un entraînement physique et de techniques de respiration.

“Cela entraînera non seulement une augmentation de la masse musculaire et de l’endurance, mais également une amélioration du mécanisme respiratoire et les muscles respiratoires affaiblis deviendront plus forts”, a déclaré Varga.

“Dans l’ensemble, la respiration devient plus facile.”