Un régime méditerranéen avec des produits laitiers supplémentaires pourrait changer la donne intestinale – Actualités et événements

14 septembre 2023

Une collaboration entre des chercheurs du SAHMRI, de l’UniSA et de l’Université de Flinders a montré que le régime méditerranéen classique additionné de produits laitiers a le potentiel de modifier la composition des bactéries intestinales pour le mieux, déclenchant ainsi une variété d’avantages pour la santé.

Financé par Dairy Australia et publié dans Nutrimentsl’étude a évalué comment le régime méditerranéen classique, complété par du lait, du fromage et du yaourt, peut affecter le microbiome intestinal.

Les participants adultes à l’essai présentant un risque de maladie cardiaque et qui ont suivi le régime pendant huit semaines ont montré une augmentation considérable des microbes bénéfiques associés à des effets positifs sur la santé intestinale globale, ainsi qu’une diminution simultanée des mauvaises bactéries liées au risque de maladie cardiaque.

La chercheuse principale, le Dr Karen Murphy de l’UniSA, affirme que le microbiote intestinal joue un rôle important dans de multiples aspects de la santé.

“Le régime méditerranéen contient des aliments et des nutriments essentiels tels que des fibres, des graisses saines, des vitamines et des acides aminés, qui peuvent tous contribuer à améliorer l’environnement intestinal”, explique le Dr Murphy.

“Cette recherche démontre qu’un régime méditerranéen, complété par des produits laitiers supplémentaires pour répondre aux directives australiennes en matière de calcium, peut aider à promouvoir un intestin sain.”

SAHMRI et chercheur scientifique principal de l’Université de Flinders, Dr Jocelyne Chooqui a dirigé l’analyse du microbiome, affirme que les résultats soutiennent une corrélation entre l’équilibre du microbiome, la santé intestinale et la santé cardiométabolique.

“Bien que la structure globale du microbiome intestinal n’ait pas changé de façon spectaculaire, l’étude a démontré que les changements dans la quantité de certaines bactéries étaient clairement liés au régime alimentaire”, explique le Dr Choo.

« Nous avons constaté qu’à mesure que les participants augmentaient le nombre de bons microbes dans leur intestin, ils présentaient également une pression artérielle plus basse. Ces améliorations sont significatives, compte tenu des implications potentielles pour réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

Cette étude confirme les preuves actuelles liant un régime méditerranéen à une augmentation du métabolisme et souligne que les changements positifs dans les microbes intestinaux stimulés par ce style de régime lorsqu’il est enrichi en produits laitiers pourraient être responsables d’améliorations supplémentaires de la santé cardiométabolique.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si ces résultats resteront cohérents dans l’ensemble de la population.

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Contact médias : Annabel Mansfield E : [email protected]