Un haltérophile végétalien record partage son régime riche en protéines et sa routine d’entraînement

• Le powerlifter Nick Squires suit un régime végétalien depuis près d’une décennie.
• Dans le même temps, il a remporté plusieurs prix de championnat et records d’État dans ce sport.
• Il a déclaré que les plantes fournissent beaucoup de protéines et d’énergie, et a partagé son régime alimentaire et son entraînement habituels.

Lorsque Nick Squires a commencé à essayer de se mettre en forme il y a près de dix ans, il ne s’attendait pas à battre des records, et encore moins à le faire avec un régime entièrement à base de plantes.

Aujourd’hui âgé de 37 ans, le résident californien a plusieurs victoires de championnat à son actif, en plus d’établir des records d’État dans sa catégorie pour un squat massif de 550 livres, un soulevé de terre de 617 livres et un total de 1 515 livres.

Mais au départ, il voulait juste se mettre un peu plus en forme après la naissance de sa fille et s’entraînait pour des courses d’obstacles avant d’entrer dans une salle de dynamophilie.

“J’ai décidé que je n’aimais pas la course mais que j’aimais les poids”, a déclaré Squires à Business Insider.

À peu près à la même époque, Squires était impliqué dans le sauvetage de chiens et a déclaré que le processus l’avait incité à commencer à supprimer la viande de son alimentation pour des raisons éthiques.

“J’avais cette dissonance cognitive à l’idée de consacrer du temps, de l’argent et de l’énergie à aider ces animaux et à manger d’autres animaux. Cela me pesait”, a-t-il déclaré.

En un an, il est progressivement passé à un régime entièrement à base de plantes, qui fournit suffisamment de carburant pour les grandes levées de poids : Squires a depuis établi des records personnels de tous les temps de 374 livres au développé couché, un squat de 611 livres et un 666. livre soulevé de terre.

Voici sa routine quotidienne pour déplacer de gros poids.

Son alimentation typique comprend plus de 220 grammes de protéines végétales.

Comme la plupart des athlètes végétaliens, Squires est habitué aux questions sur la façon dont il obtient suffisamment de nourriture et suffisamment de protéines pour développer ses muscles et sa force avec un régime à base de plantes.

Une journée typique de repas pour lui comprend :

• Petit-déjeuner: Gruau, poudre de protéines végétaliennes et banane

• Déjeuner: Un repas stéréotypé de style bodybuilder, avec une touche d’originalité : du brocoli et du riz, mais avec du « poulet » végétalien au lieu de la volaille traditionnelle.

• Collation pré-entraînement: un sandwich au beurre de cacahuète et à la banane

• Dîner: pâtes protéinées et saucisses végétaliennes

Au total, Squires vise environ 220 grammes de protéines par jour (environ un gramme par kilo de poids corporel) – dans cet exemple, il a dit que cela équivaut à plus de 240 grammes.

Des recherches récentes suggèrent que 0,7 gramme par kilo de poids corporel par jour est la quantité optimale de protéines pour développer les musclesce qui correspond à ce que recommandent généralement les diététistes.

Même si toutes les protéines végétaliennes ne sont pas prises en compte protéines “complètes”la combinaison de différentes sources végétales de protéines peut fournir tous les acides aminés essentiels. Sources de protéines végétaliennes inclure le riz brun, les pois, le soja, d’autres légumineuses, les graines et même les céréales comme l’avoine et le quinoa.

Les aliments à base de plantes sont également riches en nutriments, riches en vitamines, minéraux et composés appelés composés phytochimiques qui fournissent bienfaits pour la santé comme une inflammation plus faible et un cœur, un cerveau et un système digestif plus sains.

Squires a déclaré qu’il avait récemment subi une blessure grave qui l’avait empêché d’aller au gymnase, mais qu’il avait pu récupérer environ la moitié du temps prévu par les médecins, bien qu’il ait prévenu qu’il n’avait aucun moyen de savoir si cela était lié à son alimentation ou non. Cependant, d’autres athlètes de haut niveau ont attribué une récupération plus rapide et une meilleure résilience aux régimes alimentaires à base de plantes.

Il soulève des charges lourdes et donne la priorité à la récupération active

Squires a participé à sa première compétition de dynamophilie à Huntington Beach en 2016, terminant deuxième de sa catégorie alors qu’il cherchait principalement à acquérir de l’expérience.

“Il ne s’agissait pas de gagner, il s’agissait de voir ce que je pouvais accomplir. J’ai appris plus en six heures de compétition qu’en deux ans d’entraînement”, a-t-il déclaré.

Depuis, il a participé à plusieurs championnats nationaux et mondiaux. Squires participe à la dynamophilie « brute », qui se fait sans l’utilisation d’équipements de compression tels que des combinaisons spécialisées qui peuvent aider à déplacer plus de poids (bien que certains équipements, tels que des bandes de poignet pour le développé couché, soient autorisés).

Sa routine d’entraînement, établie avec l’aide d’entraîneurs de dynamophilie, comprend trois à quatre jours de gym par semaine pendant environ 90 à 120 minutes à chaque séance.

Pour déplacer des milliers de livres au cours d’une séance d’entraînement, Squires a déclaré que la clé est le repos, à la fois entre les séries et entre les séances d’entraînement.

“Lorsque vous retirez 500 livres du support et que vous le déplacez, cela enlève beaucoup de votre corps, alors ne voulez pas vous précipiter dans votre prochain set”, a-t-il déclaré.

Il a ajouté que les jours de repos sont essentiels pour permettre aux muscles de se reconstruire plus fort et éviter le surentraînement qui peut bloquer la progression.

“Les gens ont l’idée qu’il faut aller au gymnase tous les jours. La moitié du travail est la récupération du corps”, a-t-il déclaré.

Squires a dit qu’il passait du temps sur un Peloton à faire récupération activedes périodes de mouvements légers qui peuvent améliorer la circulation sanguine pour accélérer la guérison musculaire, le reste de la semaine.

Proche de la concurrence, son cycle de formation Le volume diminue donc il effectue moins de répétitions, ce qui donne à ses muscles le temps d’être en pleine forme pour la compétition.

Squires a déclaré que ce qu’il aime dans le dynamophilie, c’est l’accent mis sur la performance plutôt que sur l’esthétique,

“Toute ma vie, je me suis inscrit dans une salle de sport et je faisais de la musculation et tout ça. Les attentes de l’industrie du fitness vous amènent à penser que votre corps va changer rapidement et quand ce n’est pas le cas, c’est décourageant”, a-t-il déclaré. “Avec le dynamophilie, vous obtenez des retours tangibles indiquant que vous vous améliorez, car il s’agit de chiffres qui augmentent. Ce que vous accomplissez compte bien plus que votre apparence.”