Orla Baxendale, 25 ans, a subi un grave choc anaphylactique après avoir mangé un biscuit florentin à la vanille aux États-Unis au début du mois.
Par Niamh Lynch, journaliste @niamhielynch
jeudi 25 janvier 2024 23h45, Royaume-Uni
Une danseuse de ballet de l’East Lancashire est décédée aux États-Unis après avoir mangé un biscuit qui ne contenait pas d’arachides comme ingrédient.
Orla Baxendale, 25 ans, a subi un grave choc anaphylactique le 11 janvier après une grave réaction allergique à un biscuit florentin à la vanille de NOUS chaîne de supermarchés Stew Leonard’s.
Mme Baxendale, qui a déménagé à New York en 2018 pour poursuivre une carrière de danseuse, avait mangé le cookie lors d’une réunion sociale dans le Connecticut, ont déclaré les responsables de la santé de l’État.
Le biscuit contenait des cacahuètes, mais ne mentionnait pas les noix comme ingrédient.
Environ 500 paquets de biscuits vendus entre le 6 novembre et le 31 décembre ont été rappelés en partenariat avec la Food and Drug Administration.
Stew Leonard Jr, président et directeur général du détaillant, a déclaré dans une vidéo publiée mercredi que son fournisseur Cookies United avait remplacé les noix de soja par des arachides dans la recette sans en informer son responsable de la sécurité.
Mais Cookies United a déclaré dans un communiqué avoir informé Stew Leonard’s en juillet dernier que le produit contenait des cacahuètes et que tous les produits expédiés au détaillant avaient été étiquetés en conséquence.
Le fournisseur a déclaré que l’étiquette incorrecte avait été créée par Stew Leonard’s.
La famille de Mme Baxendale a déclaré dans un communiqué rapporté par le réseau partenaire américain de Sky, NBC News : “La famille d’Orla, dévastée par cette perte inimaginable, souhaite exprimer sa gratitude pour l’effusion de soutien et d’hommages du monde entier.
“C’était une âme rayonnante et courageuse qui poursuivait ses rêves sans relâche, laissant une marque indélébile dans le cœur de ceux qui la connaissaient.”
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Pendant ce temps, l’ancienne école de danse de Mme Baxendale s’est dite “profondément attristée” par son décès.
“Orla est née et a grandi à Manchester, au Royaume-Uni, et a déménagé à New York en 2018 pour rejoindre la famille Ailey en tant qu’étudiante boursière.
Il s’agit d’une version limitée de l’histoire, donc malheureusement ce contenu n’est pas disponible.
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“Depuis, elle fait partie intégrante du monde de la danse new-yorkaise, poursuivant sa passion, faisant briller sa lumière et faisant ce qu’elle aimait le plus. Elle a dansé avec de nombreuses compagnies et chorégraphes.
“Sa perte sera profondément ressentie par ses amis, ses collègues et tous ceux qui l’ont connue.
“Nous nous souviendrons d’elle pour son esprit joyeux et son talent sans limites. Nos pensées vont à sa famille en cette période dévastatrice.”
2024-01-26 02:47:36
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