2024-05-06 05:18:37
Le 50e Festival international du film de Seattle met en lumière une programmation éclectique de films indépendants du 9 au 19 mai. Certaines des fonctionnalités les plus délicieuses se concentrent sur la nourriture. Voici ce qui se passe pour le Cinéma Culinaire de cette année… avec des conseils sur les endroits où dîner avant ou après le spectacle.
“Susan Feniger. FORKED”, un film de Liz Lachman, était l’un des favoris des fans à la 35e édition de Palm Springs… [+] Festival international du film en janvier. Il fait partie du cinéma culinaire du Festival international du film de Seattle, projeté du 9 au 19 mai. (Photo de Michael Tullberg/Getty Images)
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Il n’y a rien de nouveau dans les coulisses de la vie d’un chef, mais ce documentaire divertissant donne un aperçu d’un projet qui tourne mal. Disons simplement que la chef révolutionnaire Susan Feniger était en avance dans ses efforts visant à présenter la cuisine de rue mondiale à un nouveau public. Bien sûr, elle a fait de son mieux pour faire de la limonada avec des citrons. La cinéaste Liz Lachman et le célèbre chef étoilé de FORKED seront à Seattle pour les deux projections.
Assistez à la projection du 15 mai pour un jeu-questionnaire d’une carte-cadeau de 75 $ pour un cours de cuisine avec les partenaires communautaires du SIFF à Le garde-manger!
Salle à manger : En ce qui concerne la cuisine de rue en MER, il n’y a rien d’aussi bien assaisonné que Où es-tu chez Matt, l’opération inspirée de la Nouvelle-Orléans qui effectue des tournées régulières dans toute la ville. Et tandis que Marination a commencé en 2009 en tant que food truck, il existe désormais trois emplacements dans toute la ville servant des plats hawaïens de bien-être, notamment du Loco Moco et du riz frit au kimchi.
Bravo pour cette plongée profonde dans la région viticole la plus appréciée d’Espagne. Ce film de José Luis Lopez-Linares lève le rideau sur la viticulture et le processus de création de ces rouges distinctifs en interrogeant vignerons, sommeliers, restaurateurs et œnologues.
Après la projection du 12 mai, le Salon SIFF présenté par Delta Air Lines proposera une dégustation de vin guidée animée par Jamie Knee, Petit voyageur du vin. Il‘C’est gratuit pour les détenteurs d’un pass Festival. Passes journalières disponibles pour l’entrée au salon SIFF pour 30 $ (25 $ pour les membres du SIFF).
Salle à manger : Le Vigne de récolte fait le bonheur des convives depuis des décennies. La propriétaire Carolin Messier accueille chaleureusement la devanture de la maison et le chef exécutif Joey Serquinia et son équipe servent habilement une vaste gamme de tapas et de plats principaux tels que du porc ibérique dans une sauce au cidre. Le 16 mai, il y a un fête spéciale de paella mettant en valeur les vins de la Rioja.
Billy Dec, restaurateur de Chicago et personnalité de la télévision lauréate d’un Emmy, se rend aux Philippines pour… [+] découvrez ses racines dans un documentaire projeté au Festival international du film de Seattle, du 9 au 19 mai.
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Restaurateur de Chicago et personnalité de la télévision primée aux Emmy Awards Billy décembre voyages aux Philippines pour redécouvrir son héritage ancestral et documentariste Michèle Josué capture les délicieuses découvertes en cours de route.
La réalisatrice Michele Josue et le producteur Mike McNamara devraient assister au festival. Le public de la projection du 10 mai aura la chance de gagner des billets pour le Musée Wing Lukele seul musée communautaire pan-asiatique-pacifique américain aux États-Unis, ainsi que des prix de Pain Saint.
Salle à manger : La cuisine philippine est très prisée en ce moment à Seattle. Le Musang de Melissa Miranda est très populaire, mais temporairement fermé, alors rendez-vous sur Excitation romantique et/ou Chat sauvage en attendant. Découvrez également le petit-déjeuner à l’ancienne à Chez Ludi dans son nouvel emplacement près du marché de Pike Place et des magnifiques desserts du Boulangerie célèbre de Hood. Un cheesecake Ubé ? Oui s’il vous plait!
ForbesDestination surprenante pour les classiques du Sud dans le nord-ouest du PacifiquePar Leslie Kelly
June Squibb visite le studio de portrait IMDb à Acura House of Energy sur place à Sundance 2024 le… [+] 20 janvier 2024 à Park City, Utah. Elle sera honorée lors d’un hommage spécial lors du Festival international du film de Seattle, un événement qui comprend un brunch avec la star au Palace Kitchen le 11 mai. Son dernier film, “Thelma”, reçoit des critiques élogieuses sur le circuit des festivals de films indépendants. (Photo de Monica Schipper/Getty Images pour IMDb)
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Brunch très spécial
Bien qu’il ne fasse pas partie de la programmation officielle du cinéma culinaire, les cinéphiles gourmands ne voudront pas manquer le brunch en hommage au candidat aux Oscars. Juin Squibb à 10h samedi 11 mai à Cuisine du palais. Le repas sera suivi d’une conversation avec la star de « Nebraska » et « About Schmidt » et VariétéC’est Jenelle Riley. Le dernier film de Squibb, « Thelma », ouvre le festival le 9 mai.
« Le SIFF est ravi de célébrer le travail de June Squibb en lui remettant le Golden Space Needle Award du Festival international du film de Seattle 2024 pour ses réalisations exceptionnelles en cinéma », déclare Beth Barrett, directrice artistique du SIFF sur le site Web du SIFF. « Au cours de sa carrière de plusieurs décennies, Squibb a développé des compétences exceptionnelles dans son métier. Son magnétisme et son charisme transparaissent à travers ses nombreux rôles mémorables et son travail dans Thélma ne fait pas exception.
Pour plus d’informations sur l’achat de billets, consultez le site officiel Site Internet du SIFF.
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