‘The Times’ découvre les 26 hôtels secrets les plus charmants d’Espagne dans un guide touristique exclusif

Le prestigieux magazine britannique « The Times » a récemment publié un guide reprenant certains des secrets touristiques les mieux gardés d’Espagne : 26 hôtels très spéciaux qui s’éloignent du traditionnel. Ils sont situés dans des lieux qui se distinguent par leur exclusivité, leur élégance et leur tranquillité. C’est le cas de Minorque, qui attend le nouveau boutique-hôtel Vestige Son Vell ; o Casa Las Terrazas, une villa avec vue sur la campagne située dans la municipalité de Cadix de Vejer de La Frontera.

‘The Times’ souligne que « L’Espagne, c’est bien plus que des forfaits vacances, des côtes bondées et une chaleur étouffante »sachant que ce pays est également célèbre pour son paysage parsemé de maisons rurales et ses étendues côtières tranquilles.

Un exemple en est trois des hôtels qui se distinguent aux Îles Baléares, parmi lesquels Vestige Son Vell, un nouvel hôtel de 34 suites entouré de jardins et de vergers, deux restaurants qui servent des produits de l’île et situés tout près de Son Xorigeur, à Minorque. .

Aussi Cas Gasi, près de la ville bohème-chic d’Ibiza de Santa Gertrudis, au cœur de cette île ; ou Can Ribera, à Majorque, un hôtel rural avec vue sur la Sierra de Tramuntana.

Les îles Canaries sont également présentes avec le Parador de Cruz de Tejeda, un manoir rénové du 19ème siècle maintenant une retraite quatre étoiles au centre de la paisible ville de Muro. Également Buenavista Lanzarote Country Suites, cinq suites immergées dans les vignobles volcaniques des spectaculaires champs de lave de Lanzarote.

La Catalogne et la Communauté valencienne sont à l’honneur dans le « Times » grâce à Cava & Hotel Mastinell, un hôtel sur le thème du vin près de Barcelone, situé dans la municipalité de Vilafranca del Penedés ; ou encore Casa Bonay, à Barcelone, un petit complexe de 67 chambres situé dans une enclave artistique : le quartier de l’Eixample.

La Costa Blanca apparaît avec l’Hôtel Ritual de Terra & Spa, l’une des chambres les plus élégantes de la région avec 42 chambres spacieuses donnant sur la mer ou sur la montagne du Montgó. À Valence se trouve également le Palais Vallier, avec des chambres de style art déco, des reliures en marbre noir et blanc, d’élégants accents dorés et des motifs géométriques. Parmi les montagnes d’Alicante se trouve Vivood, dans la municipalité de Benimantell, perché sur une colline du réservoir de Guadalest.

Hôtels dans le Nord

La côte cantabrique s’impose comme la destination idéale pour les amoureux de la nature et de la bonne cuisine. ‘The Times’ souligne qu’en été, les Espagnols qui visitent cette région recherchent « les plages de sable blanc du nord ; La Galice fait partie des favoris. Ici, le climat est plus changeant, mais avec des températures qui peuvent être inférieures de dix degrés à celles de la côte sud.» On y distingue O Lar do Mar, à Carnota, un bâtiment en pierre vieux de 200 ans composé de deux cabanes de deux chambres reliées par une grange d’une chambre.

Les Asturies sont dans le guide britannique avec la Casona de la Paca, une demeure rose située à Cudillero avec vue sur les montagnes ; ainsi qu’avec El Moderne, à Gijón, à quelques pas des deux plages qui bordent cette petite ville asturienne.

Le Pays Basque abrite l’Hôtel Nafarrola, à Bermeo, à côté des zones humides de la Réserve de Biosphère d’Urdaibai, connue pour son incroyable avifaune et ses plages ; et l’hôtel María Cristina, à Saint-Sébastien, conçu par Charles Mewes, l’homme derrière les hôtels Ritz de Paris et de Madrid.

Helguera Palacio Boutique Antique est un hôtel « réservé aux adultes » datant du XVIIe siècle et situé à Las Presillas, dans la vallée Pasiegos, à seulement 30 minutes en voiture de Santander.

Hébergements dans le sud

Seules quatre provinces andalouses sont présentes dans le guide préparé par « The Times » : Malaga, Cadix, Séville et Huelva. Marbella abrite l’hôtel La Fonda Heritage, un charmant refuge au cœur de la vieille ville ; mais aussi La Zambra, l’un des lieux choisis par les célébrités qui visitent chaque année la ville.

À Cadix, Iris Zahara est recommandée aux « gourmands de Zahara de los Atunes », propriété du chef espagnol José Pizarro et de son associé Peter ; ainsi que la Casa Las Terrazas, avec vue sur la campagne de Vejer de la Frontera.

L’Hôtel Las Casas de la Judería est présenté par le journal britannique comme « l’hôtel le plus charmant de Séville » ; ainsi que Caballo de Hierro, dans la commune de Zufre, à Huelva, un domaine privé entouré de 2 000 hectares de campagne dans le parc naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche.

‘The Times’ parcourt l’intérieur de l’Espagne à travers quatre lieux : l’Hacienda Zorita Wine Hotel & Organic Farm, un ancien monastère transformé en hôtel situé à Salamanque ; et le Parador de Cuenca, construit sur une gorge.

Figurine d’Estrémadure avec Hospes Palace des Sables & Spa, ancienne résidence d’été de la famille Golfinétroitement liée à la reine Isabelle, et qui est située à la périphérie de Cáceres.

De son côté, Madrid est également présente avec l’hôtel Only You, situé dans l’un des quartiers les plus cool de Madrid, Chueca, une zone avec « de beaux bâtiments avec balcons, des places animées et un mélange de boutiques et de restaurants ».