2023-06-15 04:36:00
Yao Qinghui a déclaré que les mangues fraîches sont riches en vitamine C et en vitamine A, mais que les aliments transformés entraîneront la perte de la plupart des nutriments ; diagramme schématique. (La photo est tirée de photoAC)
[Chaîne santé/Rapport complet]La saison des mangues approche ! La nutritionniste Yao Qinghui a posté sur sa page Facebook “Hui fille nutritionnisteL’article soulignait que le fruit le plus attendu en été est sans aucun doute la mangue, et même ses produits, la mangue verte et la mangue séchée, sont aimés ensemble. La mangue fraîche est riche en vitamine C et en vitamine A, mais attention, si elle est transformée en Aliments transformés, il sera nocif. Conduire à la perte de la plupart des nutriments, tels que la vitamine C, est facilement détruit lorsqu’il rencontre des températures élevées.
Yao Qinghui a déclaré que par rapport aux mangues transformées, les mangues fraîches ont l’avantage d’avoir une teneur élevée en eau, de sorte que la teneur en sucre et les calories sont inférieures sous le même poids, et plus important encore, elles conservent tous les nutriments, les points forts étant la vitamine C et la vitamine C. A, les deux sont de bons partenaires qui peuvent devenir beaux et maintenir une peau saine.
Les mangues fraîches sont riches en vitamines C et A
Yao Qinghui a déclaré que la vitamine C peut favoriser la formation de collagène et peut également favoriser la croissance des os et des dents. La vitamine A aide à maintenir la vision dans l’obscurité et améliore la santé de la peau. Il n’est pas difficile pour les Taïwanais d’atteindre l’apport recommandé de ces deux vitamines. Habituellement, il n’est pas nécessaire de prendre plus d’aliments naturels. Le principe est de manger plus de fruits et de légumes.
Comparez la nutrition de la mangue fraîche et des produits à base de mangue. (Tiré de la page Facebook “Hui Girl Nutritionist”)
La mangue verte et la mangue séchée sont riches en sucre
Yao Qinghui a expliqué que les mangues vertes et séchées ajoutent non seulement beaucoup de sucre, mais entraînent également la perte de la plupart des nutriments pendant le traitement.Par exemple, la vitamine C est facilement détruite lorsqu’elle est exposée à des températures élevées, et les fruits secs ne sont pas faciles à se sentir rassasiés. en raison de leur petite taille et de leur faible teneur en eau.Se sentant rassasié, j’aspire souvent ma bouche quand je le mange, et je ne peux pas m’arrêter.
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Yao Qinghui a déclaré qu’elle recommandait les mangues fraîches aux amis qui mangent moins de fruits et de légumes et qui ne sont pas allergiques, tandis que les mangues séchées sont recommandées comme rations mobiles pour les amis de l’alpinisme et du trekking. Si vous aimez vraiment manger, vous pouvez choisir la version sans sucre ajouté.
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