La qualité des repas scolaires à Taipei suscite la polémique après qu’un plat a servi seulement trois grains de myrtille par élève. Le député Lin Jun-hsiu a vivement critiqué le maire Chiang Wan-an, l’exhortant à délaisser ses ambitions présidentielles pour se consacrer à la gestion de la capitale et à la cantine des enfants.
Une polémique sur la portion de fruits dans les cantines de Taipei
Le nouveau trimestre scolaire vient de débuter à Taipei, s’accompagnant rapidement de mécontentements parmi les parents d’élèves.
La situation a pris une tournure politique lorsque la question a été portée devant le conseil municipal. Lors d’une séance de interpellations, le directeur de l’éducation de Taipei a tenté de justifier cette quantité famélique en expliquant que les myrtilles fournies étaient simplement plus grosses, une défense qui n’a pas convaincu les critiques.
Le modèle de gestion de Tainan opposé à la politique de Taipei
S’appuyant sur ces déboires, le député Lin Jun-hsiu a pointé du doigt les failles administratives et budgétaires de la capitale.
Pour illustrer un meilleur fonctionnement, l’élu a pris l’exemple de Tainan, qu’il qualifie de modèle parmi les six municipalités spéciales de Taïwan. Les écoles disposent directement de cuisines centrales, de cuisiniers et de diététiciens, et les ingrédients sont achetés de manière centralisée, évitant ainsi le recours systématique à des prestataires externes.
Les critiques d’un programme de repas gratuits jugé défaillant
À l’inverse, le député souligne que les repas scolaires à Taipei sont presque exclusivement confiés à des prestataires extérieurs. Concernant le programme de gratuité des repas entré en vigueur ce mois-ci, il estime qu’il s’agit certes d’une noble intention, mais que la mise en œuvre souffre de graves lacunes logistiques.
Avant même la rentrée, de nombreux établissements avaient rencontré des difficultés lors des procédures d’appel d’offres. Dès les premiers jours de classe, ces retards se sont traduits par des problèmes récurrents de qualité et de sécurité alimentaire, mettant en lumière des défaillances dans l’approvisionnement et le contrôle des prestations.
Des critiques politiques acerbes à l’encontre de Chiang Wan-an
Lin Jun-hsiu a également égratigné d’autres initiatives de la municipalité, à l’instar du dispositif de lait frais promu par le maire de Taipei. Décrite par la mairie comme une réalisation majeure, cette mesure se résume en réalité à la possibilité pour les élèves d’aller chercher chaque semaine une bouteille de lait ou de lait de soja dans une supérette de proximité.
Ne passez pas tout votre temps à penser à l’élection présidentielle alors que vous n’arrivez même pas à bien vous occuper des repas scolaires des enfants de Taipei. Lin Jun-hsiu, député
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