Si vous ne le saviez pas déjà, les États-Unis stockent du fromage – et beaucoup de fromage. En avril de cette année, le stock de fromage du pays s’élevait à 1,5 milliard de livres (soit environ 3,4 milliards de dollars).
Mais pourquoi exactement les États-Unis conservent-ils d’énormes quantités de fromage dans des entrepôts frigorifiques à travers le pays ? Eh bien, alors que la production de lait en Amérique a augmenté au cours des dernières décennies, la consommation de lait a diminué, ce qui signifie qu’il y a beaucoup de lait en excès qui traîne. Le gouvernement américain et les entreprises laitières ont acheté ce lait supplémentaire et l’ont plutôt stocké sous forme de fromage.
Pour illustrer à quel point le stock de fromage américain est massif, Capitaliste visuel comparé à la taille de divers monuments célèbres dans la visualisation ci-dessous.
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