Vous devriez probablement écouter votre mère quand elle vous dit de manger des plats faits maison au lieu de commander au restaurant – non seulement pour un corps sain mais aussi pour équilibrer votre humeur et améliorer votre santé mentale. La plupart des problèmes de santé mentale de la dépression à l’anxiété sont causées par moiinflammation dans le cerveau qui provoque la mort des cellules du cerveau. La racine de cette inflammation est notre intestin lorsqu’il manque de nutriments essentiels comme les vitamines, les minéraux, les probiotiques, les acides gras oméga-3, le zinc qui sont également importants pour effectuer des fonctions importantes dans notre corps. Une alimentation équilibrée riche en nutriments essentiels peut garder votre cerveau en pleine forme. (Lire aussi : Conseils de santé mentale : Comment éviter les hauts et les bas émotionnels dans le monde post-pandémique)
La nutritionniste et experte en bien-être Karishma Shah dans sa récente publication sur Instagram parle de 4 types de carences nutritionnelles qui peuvent affecter notre humeur.
“Saviez-vous que votre humeur est étroitement liée aux nutriments que vous absorbez ? Lorsque des patients souffrant de troubles de l’humeur venaient me demander de l’aide, nous vérifiions toujours les carences en nutriments qui auraient pu causer ou contribuer au problème. Découvrir ce que ces carences en nutriments peut-être est la première étape. Ensuite, vous pouvez découvrir les causes profondes des carences et commencer à rétablir des niveaux optimaux avec des aliments et des suppléments riches en nutriments tels que les oméga-3, le magnésium, les vitamines B et K et une multivitamine de haute qualité », écrit Shah.
Voici 4 carences nutritionnelles auxquelles vous devez faire attention si vous souffrez de sautes d’humeur ou de tout autre problème de santé mentale.
Antioxydants
Le stress oxydatif joue un rôle dans l’anxiété et la dépression, entraînant une inflammation, qui désintègre les fonctions cérébrales saines et provoque une mauvaise humeur. Les origines incluent un régime inflammatoire, en particulier un excès de sucre et de glucides raffinés, des aliments transformés, des graisses toxiques, des produits chimiques et du stress. Les antioxydants se trouvent dans la gamme colorée de légumes et de fruits.
Zinc
Une carence en zinc modifie l’hippocampe et le cortex préfrontal du cerveau. Les causes de carence comprennent une mauvaise digestion et des carences dans le sol et l’alimentation. Les aliments riches en zinc sont les huîtres et les crustacés, le poulet, les amandes, les épinards, le cacao (cru).
Vitamine B6
C’est l’une des vitamines les plus importantes pour la santé mentale car c’est un cofacteur des principaux neurotransmetteurs de l’humeur, la sérotonine, le GABA et la dopamine. Une carence peut causer de l’anxiété, de la dépression, de l’irritabilité, de la confusion, de la fatigue et le syndrome prémenstruel. Une carence en vitamine B6 peut être due à la malabsorption de certains médicaments et à l’alcoolisme. La vitamine B6 se trouve dans les fruits de mer et la viande sauvages, les haricots, les noix, les abats et les légumes-feuilles.
Excès de cuivre
Cela peut créer des déséquilibres des neurotransmetteurs, abaisser la dopamine et augmenter la noradrénaline. Cela peut entraîner une dépression post-partum et d’autres problèmes de santé mentale. Le cuivre stimule l’activité cérébrale, provoquant une sensation d’esprit de course et de l’anxiété.
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