Qu’est-ce qui est autorisé au micro-ondes et qu’est-ce qui ne l’est pas ? Grâce à cette astuce simple, vous connaissez toujours la réponse | Manger

Rapide et efficace : un micro-onde c’est un vrai gain de temps en cuisine. En utilisant les ondes radio, l’appareil peut réchauffer votre repas en un rien de temps. Mais les vagues peuvent aussi avoir un impact négatif sur certains cartons et denrées alimentaires.

Le plastique est un matériau souvent utilisé dans les emballages, mais dans la plupart des cas, il n’est pas adapté pour chauffer vos aliments. Certains types de plastique peuvent libérer des produits chimiques toxiques dans vos aliments. C’est le cas, par exemple, du polystyrène, un matériau dans lequel la soupe prête à consommer est régulièrement stockée. Vous ne pouvez considérer un emballage en plastique comme sûr que s’il porte l’icône « Passe au micro-ondes ». Vous pouvez facilement reconnaître ce symbole par les trois ou quatre vagues, généralement représentées dans un four à micro-ondes. C’est donc simple à découvrir.

Ce n’est pas non plus une bonne idée d’utiliser des récipients en aluminium ou du papier d’aluminium au micro-ondes. La chaleur provoque l’étincelle de l’aluminium et peut provoquer un bruit de cliquetis. Ces étincelles peuvent alors provoquer un court-circuit. De plus, mieux vaut aussi éviter les sacs en papier. S’ils ne conviennent pas à votre four à micro-ondes, ils peuvent dégager des fumées dangereuses ou s’enflammer. Enfin, faites également attention aux brochettes en bois dans votre satay ou votre rouleau de viande. Le bois des brochettes peut prendre feu s’il devient trop chaud.

Avec des boîtes ou des emballages en matériaux en verre ou en céramique, vous êtes au bon endroit dans la plupart des cas. Une assiette classique ou un bol en verre sur lequel vous posez vos aliments est donc idéal. Les assiettes plus anciennes peuvent se fissurer au micro-ondes, mais ce n’est pas dangereux. Cela entraîne principalement de nombreux travaux de nettoyage. Vous doutez encore ? Vérifiez ensuite si vous pouvez trouver l’icône ‘passe au micro-ondes’ sur le matériau. Si tel est le cas, vous êtes toujours sûr.

La grande majorité des aliments peuvent être mis au micro-ondes sans aucun problème. Il n’y a que quelques exceptions. Considérez, par exemple, les légumes à feuilles vertes comme la laitue, les épinards et le chou. Si vous venez de le mettre dans le four à micro-ondes, cela peut provoquer des étincelles. Attention aussi aux sauces épaisses. La chaleur peut provoquer de petites explosions, de sorte que votre micro-ondes est entièrement recouvert de sauce. Ou pire encore : la sauce explose lorsque vous sortez le bol du micro-ondes, provoquant des brûlures.

Enfin, faites attention aux œufs en coquille. Les ondes radio déplacent les particules d’humidité d’un produit, le faisant chauffer. Cela se passe à l’intérieur d’un œuf. Cependant, la coque garantit que la chaleur ne peut pas s’échapper. L’œuf explosera s’il est trop chaud. Pour un bel œuf dur donc, comptez plutôt sur votre poêle classique sur le feu.

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