Les hot-dogs à la Chicago font leur apparition via Portillo’sle concept de restaurant rapide et décontracté connu pour sa cuisine de rue de style Chicago, qui amène son camion de restauration Beef Bus en tournée au Texas du 11 au 23 juillet, offrant un aperçu de son menu avant l’ouverture de son premier restaurant au Texas, plus tard ce an.
Au cours de deux semaines, le Beef Bus visitera diverses villes, événements et lieux du nord du Texas.
C’est en prévision du premier Portillo’s au Texas, qui arrive dans le complexe Grandscape, le développement à usage mixte de The Colony, avec une ouverture prévue pour l’automne. Leur plan fou est clairement de faire monter la ferveur.
L’horaire du Beef Bus est le suivant :
lundi 11 juillet13 h 30 à 17 h : En face du futur site du restaurant Portillo’s à Grandscape à The Colony
Du vendredi 15 juillet au samedi 16 juilletde 9 h à 23 h : Summer Truckin Nationals au stade AT&T
dimanche 17 juillet10h00-16h00 : Summer Truckin Nationals au stade AT&T
mardi 19 juillet16h-20h : Parc Klyde Warren
jeudi 21 juilletde 11 h à 16 h : “Noël en juillet” à Grandscape, 5752 Grandscape Blvd., The Colony
vendredi 22 juilletde 11 h à 21 h : Truck Yard au 5959 Grove Ln., The Colony
samedi 23 juilletde 16 h à 20 h : Harvest House, 331 E Hickory St., Denton
Le menu comprendra :
Hot-dog de style Chicago avec tout : moutarde, relish, sel de céleri, oignons hachés, tomates, cornichon casher et poivrons sportifs sur un petit pain aux graines de pavot cuit à la vapeur
Sandwich au bœuf italien, une mini version, servi sur du pain français et garni de poivrons ou de piments giardiniera forts
Saucisse polonaise avec tout : moutarde, sel de céleri, oignons hachés, tomates, cornichon casher et poivrons sportifs sur un petit pain aux graines de pavot
Saucisse polonaise Maxwell Street avec moutarde jaune et oignons grillés tranchés
Portillo’s offrira également des produits en édition limitée, des maillots de bain aux flotteurs de piscine et plus encore, à quiconque prononce un mot de code secret lors de sa commande à la fenêtre Beef Bus. Pour connaître le mot de code secret, suivez @BeefBusOfficial sur Instagram.
