2023-05-19 10:00:00
Groupe d’édition Word & Picture – rapports de santé
Baierbrunn (ots)
Récoltez des herbes sauvages et des fleurs, puis utilisez-les pour pimenter des soupes et des salades, infuser des thés ou préparer une infusion curative : Propre savoir-faire à base de plantes acquérir attire de plus en plus de monde. Les offres de visites à base de plantes appartiennent à de nombreuses communes et dans presque toutes les régions de vacances sur le concept d’expérience de la nature et de tourisme. Ceci est rapporté par le “magazine HausArzt-patient” dans son numéro actuel.
Crocus d’automne comme double toxique de l’ail sauvage
Les possibilités sont diverses : les marguerites, la petite chélidoine, la stellaire moyenne, le pissenlit et le trèfle ne sont pas seulement beaux dans le saladier, ils fournissent également de précieuses vitamines. Pour un Pesto aux herbes sauvages En plus des jeunes feuilles d’ortie, l’herbe à goutte fraîche, le pissenlit et la stellaire moyenne vont dans le mélangeur. L’ail sauvage apporte le coup de pied épicé à l’ail – mais selon le professeur d’herbes et auteur Sebastian Vielleichner, la prudence est recommandée. “Chaque année il y a des empoisonnements car les gens confondent l’ail des ours”, Viellechner le sait, appelé le “Kräuterwastl”. Le sosie le plus toxique n’est pas le muguet, comme on le dit souvent, mais le crocus d’automne, qui est mortel même à petites doses. Si vous touchez cette plante, ne mettez même pas vos doigts dans votre bouche.
Le Marque d’identification de l’ail des ours: Une feuille pousse hors du sol dans son propre style, le dessous de la feuille est terne, si vous écrasez les feuilles, elles sentent intensément la moutarde à l’ail. Les personnes intéressées peuvent obtenir plus d’informations sur les randonnées guidées. Un répertoire des ateliers et séminaires nationaux est disponible, par exemple, sur www.herbario.org.
Ce rapport n’est libre de publication que si la source est citée. Le “magazine HausArzt-patient” est publié par l’Association allemande des médecins généralistes en coopération avec Wort & Bild Verlag. Le numéro II/2023 est distribué aux patients des médecins généralistes de tout le pays.
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Contenu original de : Wort & Bild Verlagsgruppe – rapports de santé, transmis par news aktuell
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