« Paquet trompeur » honnête : nouvelle référence aux herbes Frosta

La « Shrinkflation » est endémique dans le secteur alimentaire. Quel que soit le produit, les fabricants réduisent de plus en plus les portions tout en maintenant des prix identiques, voire plus élevés. Frosta de Bremerhaven a également été critiquée pour cela.

Aujourd’hui, l’entreprise innove : depuis le début de l’année, la moitié des emballages d’herbes aromatiques de Frosta portent la mention « Moins de contenu qu’avant ».

Le producteur de produits surgelés avait déjà annoncé des changements sur les réseaux sociaux – et avait été critiqué car tous les clients n’en étaient pas conscients. Sebastian Bernbacher, directeur marketing de Frosta, admis dans un post Linkedin: « Bien intentionné n’est pas toujours bien fait. »

La mention est désormais bien visible sur l’emballage. L’entreprise ne se soucie pas de savoir si moins de personnes utilisent les produits : « C’est peut-être le cas. Mais surtout, c’est honnête. Et c’est tout ce qui compte pour nous. Que ce soit dans la liste des ingrédients, l’indication d’origine ou le poids : pas d’astuce. Aucun secret.”

Lire aussi

Fini le greenwashing : comment l’UE veut désormais contrôler plus strictement la publicité pour des produits soi-disant durables ou respectueux du climat

La campagne a été bien accueillie par les experts : « Ce niveau de transparence est très rare. Si cela devait être mis en œuvre par d’autres entreprises ou rendu juridiquement contraignant, tous les consommateurs en seraient aidés”, a déclaré Jana Fischer, experte au Centre des consommateurs de Hambourg. « Image ».

Le changement climatique signifie des coûts plus élevés pour Frosta

Cette réduction des effectifs est due au changement climatique, car les coûts de culture des herbes Frosta en Rhénanie-Palatinat ont augmenté, écrit le directeur marketing. De longues périodes de sécheresse alternées avec de fortes pluies entraîneraient d’importantes pertes de récoltes. « Les herbes comme celle-ci sont très sensibles aux intempéries. “Malheureusement, il n’y avait pas d’autre moyen”, a déclaré Bernbacher.

jm

Lire aussi

Attention à la « Shrinkflation » : les experts se plaignent d’un record d’augmentations de prix cachées dues à des emballages alimentaires trompeurs