Un père et son fils ont déniché un coin à cèpes exceptionnel à Vendays-Montalivet (Gironde), mardi 7 novembre 2023. Ils ont ainsi mis la main sur 25 kg de champignons, dont deux affichant 4 kg à la pesée.
Chaque année, les amateurs de cèpes tentent de dénicher de nouveaux coins pour récolter ces champignons rares et très prisés. Une famille a ainsi mis la main sur deux cèpes de près de 4 kg à la pesée, mardi 7 novembre 2023 à Vendays-Montalivet (Gironde), rapporte Sud-Ouest . La photo mise en ligne par nos confrères témoigne de la taille exceptionnelle des deux champignons.
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Deux cèpes de presque 4 kilos trouvés en Gironde https://t.co/fgNESJTQqzpic.twitter.com/iF2pfKXqwE
— Sud Ouest Bordeaux (@SO_Bordeaux) 8 novembre 2023
Mais pour le jeune homme et son père à l’origine de cette trouvaille, hors de question de dévoiler la localisation de la cueillette. « On était au boulot, on attendait que le client revienne et on s’est dit qu’on allait faire un petit tour dans les bois », raconte au Figaro le père de famille. Les artisans ont bien fait de suivre leur intuition puisqu’ils ont ramené pas moins de 25 kg de cèpes !
Rebelote avec les deux neveux !
« On n’y croyait pas. On a l’habitude d’en ramasser, mais il y a longtemps que ça ne m’était pas arrivé de trouver des aussi beaux cèpes, bien fermes »poursuit le quadragénaire. En effet, plus les cèpes sont gros, moins ils sont comestibles. Or, les champignons cueillis le 7 novembre ont bien fini dans l’assiette des Girondins.
Et la famille a même de quoi réaliser des conserves ou congeler quelques sachets de bolets, puisque les neveux ont de nouveau mis dans le mille mercredi 8 novembre. Les deux enfants ont ainsi cueilli deux nouveaux cèpes de 3 kg au total.
2023-11-09 13:38:00
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