Nutrition : Ne faites pas grossir – 5 aliments étonnamment sains

Les glucides et le sucre en particulier, mais aussi les graisses, sont souvent ciblés lorsqu’on recherche la cause des kilos en trop. Toutefois, certains aliments sont pointés du doigt à tort.

Les aliments suivants ne font pas grossir

1. Fruits

Cela ne devrait surprendre personne que les fruits regorgent de vitamines saines. Cependant, quiconque souhaite perdre du poids est régulièrement mis en garde contre les fruits. Après tout, le fructose est aussi du sucre et est donc attiré magnétiquement par les hanches.

Cependant, les vitamines et nutriments vitaux que vous consommez avec une pomme ou un bol de fraises ne doivent pas être négligés.

Si vous souhaitez tout de même suivre un régime pauvre en sucre, vous pouvez compter sur les melons miel, les mandarines ou la papaye. Ces types de fruits contiennent moins de 1,3 gramme de fructose pour 100 grammes et regorgent néanmoins d’ingrédients sains.

2. Pâtes

À l’heure des régimes pauvres en glucides et des pâtes végétales à base de courgettes ou de carottes, les pâtes classiques de la cuisine italienne n’ont pas la tâche facile. Une portion de spaghetti contient environ 200 kcal et 45 grammes de glucides, ce qui rebute de nombreuses personnes.

Cependant : les produits à base de céréales complètes, en particulier, rassasient longtemps et fournissent beaucoup de fibres. L’indice glycémique plus favorable évite les montées rapides en montagnes russes du taux de sucre dans le sang.

Point positif : Cela évite les fringales ! Alors si vous avez envie de soul food, vous pouvez vous offrir une portion de spaghettis à la bolognaise en toute bonne conscience.

3. Pommes de terre

100 grammes de pommes de terre contiennent 15 g de glucides. Et ils peuvent toujours vous aider à perdre du poids : le potassium régule l’équilibre hydrique, la tension artérielle et aide à transmettre les impulsions aux muscles et aux nerfs.

La fibre garantit que vous vous sentez rassasié pendant longtemps et éloigne les envies de sucreries. Des protéines de haute qualité, des vitamines B ainsi que de la vitamine C complètent le mélange nutritif.

La pomme de terre constitue donc un carburant idéal pour l’organisme.

4. Noix

Attention, piège à graisse ?! Les noix sont également souvent évitées dans le cadre d’une alimentation plus consciente. Les noisettes, par exemple, contiennent 65 pour cent de matières grasses. Et cela s’accompagne d’un impressionnant 650 kcal pour 100 grammes.

Mais les noix ne méritent toujours pas leur réputation d’aliments secrets qui font grossir. Parce qu’ils freinent la sensation de faim et abaissent notre taux de sucre dans le sang. Le système cardiovasculaire et les membranes cellulaires bénéficient des acides gras insaturés qu’il contient.

Une poignée de noix est une collation plus saine qu’une prise audacieuse dans un sac de chips.

5. Avocats

La popularité de l’avocat ne faiblit pas, malgré sa faible empreinte environnementale. Cependant, les critiques condamnent avec véhémence le fruit au beurre vert comme étant trop gras et mauvais pour la silhouette. C’est vrai, avec 15 grammes de matières grasses et 160 kcal pour 100 grammes de pulpe, c’est un poids lourd à part entière.

Mais les graisses végétales ont tout pour plaire ! Les acides gras monoinsaturés et polyinsaturés ont un effet positif sur le taux de cholestérol. De plus, les avocats contiennent un mélange très sain de nombreuses substances vitales dont le corps a besoin.

Certains d’entre eux ont même besoin de graisse pour être absorbés par l’organisme. C’est pourquoi les avocats peuvent garder leur place sur la table du petit-déjeuner en toute bonne conscience.

Une alimentation saine est avant tout une question d’équilibre : trop d’aliments soi-disant sains peuvent être nocifs. Si vous grignotez chaque jour une grande montagne de noix, cela se remarquera rapidement sur la balance.

Consommés avec modération, les aliments mentionnés ci-dessus peuvent compléter une alimentation équilibrée mais saine.