Nendo fabrique une ‘Foam Can’ qui peut retenir la mousse de bière

Boire une bière est une expérience qui implique un liquide doré refroidi avec une mousse blanche épaisse flottant dessus. S’inspirant du fait que tout le monde aime un verre de bière avec de la mousse de bière, le studio de design japonais Nendo a conçu un produit nouveau et innovant, qui vise à donner à chacun la mousse de bière qu’il mérite. Au début de la conception du produit, Nendo s’est rendu compte que si la plupart des bières commerciales sont expédiées dans des bouteilles ou des réservoirs en verre, la bière destinée à la consommation domestique est emballée dans des canettes en aluminium. Cependant, il est difficile de créer une quantité idéale de mousse lors du versement d’une canette dans un verre. Le studio a donc cherché à créer une canette de bière alternative permettant de contrôler le niveau de mousse produit par l’ouverture de la canette. Conçu en collaboration avec le designer de produits Shun Naruse et l’artiste visuel Maya Watanabe, le Foam Can crée une expérience améliorée d’avoir une bière en canette.

“Les têtes de bière sont considérées comme essentielles pour améliorer le goût de la bière, du moins au Japon. C’est parce qu’une couche de mousse d’une épaisseur adéquate agit comme un couvercle pour empêcher la bière d’entrer en contact avec l’air et l’empêche de libérer de l’arôme, de la saveur Sur le marché intérieur de la bière, il est difficile de créer une mousse idéale lors du versement d’une canette dans un verre », déclare Nendo dans son communiqué de presse.

Alors que les ingrédients bruts sont le composant le plus important dans la génération de mousse, lors du versement, il y a deux autres facteurs à prendre en compte : la réduction rapide de la pression à l’intérieur de la boîte une fois qu’elle est ouverte et la friction qui se produit entre la boîte et le liquide pendant verser. La pression à l’intérieur de la canette est concentrée dans l’ouverture étroite si la tirette n’est pas complètement ouverte, ce qui augmente la surface de contact entre la bière et la canette, accélérant la formation de bulles.

Le processus de conception a également révélé qu’en fabriquant une boîte avec une première ouverture plus étroite, les bulles produites peuvent être concentrées dans la fente mince et ainsi le placement prévenant des languettes à deux angles opposés permet à l’utilisateur de les ouvrir facilement. Cette alternative contrôle avec précision le niveau de mousse produit lors du coulage.

Nendo, fidèle à son idéologie consistant à donner de l’importance à la matérialisation des idées et des réflexions autour des problèmes de la vie quotidienne, a créé une boîte cylindrique minimaliste de couleur grise, en la fabriquant avec deux tirettes au lieu de la seule habituelle. Les distances légèrement différentes entre chaque tirette et le couvercle modifient le degré d’ouverture. Lorsque la boîte est ouverte par l’onglet étiqueté « 1 », le couvercle s’ouvre légèrement pour créer de la mousse. Une fois que le verre est à moitié plein de bulles, vous arrêtez de verser et attendez qu’il se stabilise. L’onglet étiqueté « 2 » est ensuite ouvert au maximum et versé doucement dans le verre avec le reste de la mousse, créant un flux de bière lisse mais sans mousse. Cette façon de verser à travers la boîte forme un rapport de 7: 3 avec le liquide et la mousse, qui est le «nombre d’or» considéré.

Indépendamment des tendances passagères et des modes, Nendo parvient à innover des produits intemporels, rehaussant les designs de tous les jours et la Foam Can en est un autre exemple.

(Texte de Sanskriti Vashisth. Stagiaire au STIR)