2023-10-10 12:01:15
Comment maintenir une alimentation saine pour éviter les maladies cardiométaboliques, telles que l’obésité et le diabète de type 2 ? Comment la science et la politique de l’alimentation s’entremêlent-elles pour influencer notre compréhension de la nutrition et de la santé cardiométabolique ? La nutrition est un élément important de la réponse de santé publique visant à prévenir et à traiter les maladies cardiométaboliques, mais il existe des incertitudes et des débats majeurs dans ce domaine.
Cette collection Food for Thought 2023 a été développée en partenariat avec L’Institut Swiss Re, et s’appuie sur le succès de deux collections en 2018 et 2020 sur la science et la politique de la nutrition. La collection se concentre sur des questions clés dans le domaine de la santé cardiométabolique et de la nutrition, où il existe des débats ou des incertitudes, et rassemble certaines des voix les plus réfléchies et les plus influentes au monde, représentant un éventail de perspectives et d’expertises, pour examiner l’état des connaissances actuelles et la qualité des preuves. La collection fournit une réflexion critique et une analyse des désaccords potentiels entre experts, notamment sur la certitude des preuves, qui, nous l’espérons, pourront éclairer le programme de recherche et d’action futures en faveur de la santé cardiométabolique.
Éditorial
Les défis de l’obésité et du diabète de type 2 nécessitent plus d’attention à l’environnement alimentaire
Le discours doit s’éloigner des choix individuels pour s’intéresser aux facteurs structurels
Analyse
Prévalence élevée mais en baisse du surpoids chez les enfants d’âge préscolaire : encouragement à poursuivre l’action
Sarah Maessen et ses collègues soutiennent que l’identification de politiques et de pratiques efficaces dans les pays où le surpoids chez les jeunes enfants a diminué peut contribuer à renforcer les efforts et à réduire les inégalités au sein des pays.
Preuves d’interventions cliniques ciblant le microbiome intestinal dans les maladies cardiométaboliques
Tarini Shankar Ghosh et Ana Maria Valdes évaluent les preuves des effets cliniques des interventions modifiant le microbiome sur les traits cardiométaboliques
Aliments ultra-transformés et santé cardiométabolique : les politiques de santé publique pour réduire la consommation ne peuvent pas attendre
Une compréhension incomplète des multiples mécanismes qui sous-tendent le lien entre les aliments ultra-transformés et la santé cardiométabolique ne devrait pas être une excuse pour l’inaction, affirment Mathilde Touvier et ses collègues.
La nutrition pourrait prévenir ou favoriser la stéatose hépatique non alcoolique : une opportunité d’intervention
Manuel Romero-Gómez et ses collègues discutent de la manière dont le régime alimentaire et les facteurs modifiables peuvent aider à prévenir la stéatose hépatique non alcoolique et de l’importance d’impliquer l’ensemble de la société par la sensibilisation, l’éducation et le changement de politique.
Édulcorants sans sucre : utiles ou nocifs ? Le défi de développer des recommandations d’admission avec la recherche disponible
Valisa Hedrick et ses collègues soutiennent que les preuves actuelles sur la consommation d’édulcorants sans sucre sont insuffisantes et que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les effets sur la santé des édulcorants sans sucre individuels, en particulier dans des sous-groupes de population spécifiques.
Implications sociales, cliniques et politiques de la dépendance aux aliments ultra-transformés
Selon Ashley Gearhardt et ses collègues, considérer les aliments ultra-transformés riches en glucides et en graisses comme des substances addictives peut contribuer aux efforts visant à améliorer la santé.
Les défis liés au covid-19, à une mauvaise alimentation et à la santé cardiométabolique
Carmen Piernas et Jordi Merino soutiennent qu’une alimentation sous-optimale et une mauvaise santé métabolique ont aggravé la pandémie de covid-19 et nécessitent une plus grande attention pour accroître la résilience de la population et réduire les inégalités en matière de santé.
Ces articles font partie d’une collection proposée par L’Institut Swiss Requi a également financé la collection, y compris les frais d’accès libre. Le BMJ commandé, examiné par des pairs, édité et pris la décision de publier ces articles. Nous remercions nos conseillers de collection, Nita Forouhi, Dariush Mozaffarian et David Ludwig pour leurs précieux conseils et leur orientation dans la sélection des sujets de la collection. Les rédacteurs principaux de la collection étaient Navjoyt Ladher, Rachael Hinton et Emma Veitch.
La collection sera lancée lors d’un événement co-organisé par le BMJ et le Swiss Re Institute à Zurich les 10 et 11 octobre 2023, réunissant des chercheurs en nutrition, des cliniciens et des décideurs politiques pour discuter des sujets abordés dans la collection.
Matière à réflexion 2023 : Relever le défi de l’obésité et du diabète, 10-11 octobre 2023
Une meilleure compréhension des principaux mécanismes nutritionnels conduisant à une mauvaise santé métabolique, notamment le diabète et l’obésité, pourrait améliorer considérablement la santé de la population. Ce sera un objectif de Matière à réflexion 2023 : Relever le défi de l’obésité et du diabète.
Fort du succès de deux collections précédentes (2018 et 2020), Le BMJ et L’Institut Swiss Re une fois de plus, nous nous associons pour explorer comment la nutrition peut conduire à de meilleurs résultats en matière de santé et à une plus grande résilience sociétale face aux maladies. L’événement reliera les réseaux de recherche et de pratique en nutrition avec des leaders d’opinion et des décideurs du monde des affaires et du gouvernement.
Collection Matière à réflexion 2020 :
Collection Matière à réflexion 2018 :
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