Le chocolatier zurichois Lindt & Sprüngli envisage d’augmenter à nouveau ses prix en 2024 et 2025 pour faire face à la flambée des cours du cacao, après les avoir déjà augmentés de 10,1% en moyenne l’année dernière.
Le groupe, qui a publié ses résultats annuels mardi, a vu ses coûts de matières premières augmenter en raison de la hausse des prix du cacao, affectés par un déficit de production dû aux fortes pluies et à une maladie des cabosses.
À la fin de février, le prix d’une tonne de cacao a dépassé les 6500 dollars à New York, augmentant de plus de 150% depuis janvier 2023, et a approché les 6000 livres sterling à Londres, soit une augmentation de plus de 170% depuis le début de l’année précédente.
Une augmentation de 5% est prévue pour 2024. Le directeur général de l’entreprise, Adalbert Lechner, a déclaré lors d’une conférence de presse que le groupe anticipait une hausse “moyenne à un chiffre” pour l’année à venir, avec une augmentation potentielle de 12% en 2025 si les prix du cacao se maintiennent à ce niveau.
Lindt & Sprüngli a enregistré un bénéfice net en hausse de 17,9% par rapport à l’année précédente, s’élevant à 671,4 millions de francs, bénéficiant notamment d’une fiscalité avantageuse et de la reprise du tourisme. Le segment “premium” de la chocolaterie, qui correspond à la gamme haut de gamme vendue en supermarchés, a particulièrement bien performé.
Le groupe reste prudent quant aux augmentations de prix, conscient de la sensibilité des consommateurs à ces changements. Une décision quant à une éventuelle augmentation des prix pour 2025 sera prise d’ici le milieu de l’année, en fonction de l’évolution des cours du cacao.
Source : agences/iar
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