Jakarta (ANTARA) – L’Agence nationale de logistique (Bulog) a confirmé que l’Indonésie dispose de stocks suffisants de riz s’élevant à environ 1,1 million de tonnes, ce qui en fait le deuxième producteur de ce produit après la Chine.
“Conformément au mandat du gouvernement, nous avons actuellement un stock d’environ 1,1 million de tonnes de riz”, a déclaré vendredi le chef de la division des achats de produits de base de Bulog Budi Cahyanto lors d’un webinaire surveillé à Jakarta.
Le stock de riz suffisant était également conforme aux dispositions de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), à la recommandation de la réglementation du ministre de l’agriculture et aux recommandations des analystes, indiquant qu’avec une population d’environ 260 millions d’habitants en Indonésie, le pays doit au moins disposer d’un stock compris entre 1 et 1,5 million de tonnes.
Cahyanto a noté que cette réalisation était basée sur les efforts du gouvernement et des agriculteurs pour maintenir des stocks de riz suffisants.
“En ce moment, nous nous efforçons de réglementer et de distribuer le riz dans toute l’Indonésie. Nous n’avons pas à nous soucier de notre stock. Nous avons en fait la possibilité d’exporter du riz”, a-t-il ajouté.
Cependant, Bulog donnera la priorité au riz domestique que l’on trouve spécifiquement en Indonésie, comme les variantes Pandan Wangi et Rojolele.
L’exportation de riz deviendrait le défi de Bulog à l’avenir pour ouvrir des opportunités d’exportation à d’autres pays dans le besoin, a déclaré Cahyanto.
Auparavant, le président Joko Widodo (Jokowi) dans son discours d’État à la session annuelle de 2022 de l’Assemblée consultative du peuple (MPR) et à la session conjointe de la Chambre des représentants (DPR) et du Conseil des représentants régionaux (DPD) a déclaré que l’Indonésie n’avait pas riz importé pour la consommation depuis les trois dernières années.
La construction de barrages et de systèmes d’irrigation a soutenu l’augmentation de la productivité rizicole nationale.
L’Indonésie a également récemment remporté un prix de l’Institut international de recherche sur le riz pour sa capacité à mettre en place un système de sécurité alimentaire et d’autosuffisance en riz depuis 2019.
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