Jakarta (ANTARA) – Le président Joko Widodo (Jokowi) est optimiste quant à la prochaine réalisation de l’autosuffisance en riz par l’Indonésie, le pays ayant cessé d’importer du riz au cours des trois dernières années.
“Je suis sûr que nous atteindrons l’autosuffisance en riz parce que nous n’avons pas importé de riz au cours des trois dernières années”, a noté le président dans sa déclaration après avoir visité mardi le Centre de recherche sur le riz de Subang, dans l’ouest de Java.
L’Indonésie importait auparavant de 1,5 à 2 millions de tonnes de riz, mais au cours des trois dernières années, le pays avait réussi à augmenter sa production de riz.
Sur la base des informations fournies par le ministère de l’Agriculture, la production nationale de riz avait atteint 31,31 millions de tonnes en 2019, est passée à 31,36 millions de tonnes en 2020 et a été enregistrée à 31,33 millions de tonnes en 2021.
Le chef de l’État a déclaré avoir visité le Centre indonésien de recherche sur le riz pour s’assurer de la disponibilité de la nourriture, en particulier du riz, car le centre de recherche préparait les semences pour produire des variétés supérieures de riz.
Jokowi a également rappelé que les Indonésiens doivent être vigilants, notamment en garantissant la disponibilité de nourriture en quantité suffisante face aux pénuries alimentaires dans plusieurs pays.
Il a déclaré que le Centre de recherche sur le riz de Subang avait continué à préparer des variétés supérieures de semences de riz et visait également à trouver de nouvelles variétés de semences de riz.
Selon le président, une variété supérieure de semences de riz a joué un rôle important dans la stimulation de la production nationale de riz qui doit être maximisée sur chaque hectare.
Jokowi a déclaré que si les semences de riz étaient plantées correctement, les semences de riz consanguines (Inpari) 32 et 42 pourraient produire environ jusqu’à 12 tonnes de riz par hectare.
« Disons qu’avec une production moyenne de seulement sept à huit tonnes, c’est déjà une bonne affaire pour nos approvisionnements alimentaires, notamment le riz », a-t-il déclaré.
A l’occasion, le président a rappelé à la communauté non seulement de dépendre des cultures vivrières du riz mais aussi de développer d’autres cultures vivrières, comme le sagou, le sorgho, le porang (Amorphophallus muelleri Blume), le maïs et le manioc, qui ont encore la possibilité d’augmenter leur production.
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