Lien entre l’alimentation, la diversité du microbiome intestinal et la santé mentale : le passage à des régimes végétariens, méditerranéens et cétogènes améliore l’humeur et réduit l’anxiété

*Avis important: medRxiv publie des rapports scientifiques préliminaires qui ne sont pas évalués par des pairs et, par conséquent, ne doivent pas être considérés comme concluants, guider la pratique clinique/les comportements liés à la santé, ou traités comme des informations établies.

Une équipe de scientifiques basés aux États-Unis a découvert un lien entre l’alimentation, le microbiote intestinal et la santé mentale chez les adultes. Ils ont montré que si une consommation plus élevée de graisses et de protéines améliore le bien-être mental, une consommation plus élevée de glucides augmente le stress, l’anxiété et la dépression.

L’étude est actuellement disponible sur le medRxiv serveur de préimpression*.

Étude: Le rôle de l’alimentation sur le microbiome intestinal, l’humeur et le bonheur. Crédit d’image : Marian Weyo/Shutterstock

Arrière-plan

Le microbiote intestinal humain est un ensemble de micro-organismes résidant en symbiose dans le tractus gastro-intestinal. Le microbiote intestinal comprend majoritairement des bactéries appartenant à trois grands phylums, Firmicutes, Bacteroidetes et Actinobactéries.

L’alimentation est l’un des principaux moteurs du maintien de la composition et de la diversité du microbiote intestinal. Dans des conditions physiologiques normales, le microbiote intestinal est vital pour la régulation de diverses fonctions biologiques importantes, notamment les fonctions immunitaires, métaboliques et neuropsychiatriques. Cependant, toute altération de la composition du microbiote intestinal (dysbiose) peut entraîner des maladies inflammatoires et des infections.

Dans l’étude actuelle, les scientifiques ont exploré la relation entre l’alimentation, le microbiote intestinal et la santé mentale. Leur hypothèse principale est que la composition en nutriments de l’alimentation influence la diversité et la distribution du microbiote intestinal, qui à leur tour ont un impact sur les mesures du bien-être mental.

Étudier le design

L’étude a été menée sur 20 personnes adultes qui avaient maintenu un régime alimentaire constant et inchangé pendant au moins trois jours avant l’inscription à l’étude.

Les participants ont été invités à enregistrer leur régime alimentaire pendant deux jours consécutifs, à échantillonner leur microbiote intestinal à l’aide du kit fourni et à répondre à cinq enquêtes validées sur la santé mentale, l’humeur, le bonheur et le bien-être.

Après la collecte des données de base, les participants ont été soumis à un changement de régime alimentaire pendant au moins une semaine. Ensuite, on leur a demandé de répéter l’enregistrement du régime alimentaire, l’échantillonnage du microbiome et cinq enquêtes.

Observations importantes

La majorité des participants ont déclaré suivre un régime occidental sans prébiotiques ni probiotiques au départ. Au cours de la période d’étude, la plupart des participants ont choisi un régime végétarien, suivi de régimes cétogènes et méditerranéens.

Aucun changement significatif dans les apports en lipides, glucides et protéines n’a été observé entre le régime de base et le régime de la période d’étude. Cependant, une réduction des apports totaux en calories et en fibres a été observée dans le régime de la période d’étude par rapport au régime de base.

Le régime alimentaire pendant la période d’étude a entraîné des modifications significatives des mesures d’anxiété, de bien-être et de bonheur. Cependant, aucun changement dans la diversité du microbiote intestinal n’a été observé en raison du changement de régime alimentaire.

Relation entre la diversité du microbiote intestinal, la santé mentale et la composition alimentaire

La comparaison entre la composition alimentaire et la santé mentale a révélé qu’un pourcentage plus élevé d’apport en graisses et en protéines dû à un changement de régime améliore le bien-être mental et réduit l’anxiété et la dépression.

En revanche, une consommation plus élevée de glucides due au changement de régime alimentaire a entraîné une diminution du bien-être mental et une augmentation de l’anxiété et de la dépression.

La comparaison entre la composition alimentaire et le microbiote intestinal a révélé qu’une réduction de l’apport total en calories et en graisses due au changement de régime alimentaire entraîne une induction de la diversité du microbiote intestinal.

Une analyse plus approfondie a révélé que les participants ayant un microbiote intestinal plus diversifié souffraient moins d’anxiété et de dépression.

Importance de l’étude

L’étude trouve un lien entre la composition alimentaire, la diversité du microbiome intestinal et la santé mentale chez les individus adultes. Plus précisément, l’étude montre que si la consommation de graisses et de protéines améliore le bien-être mental, la consommation de glucides a l’effet inverse.

L’étude indique également qu’une consommation moindre de calories et de fibres peut conduire à un microbiome intestinal plus diversifié, réduisant l’anxiété et la dépression.

Comme mentionné par les scientifiques, l’étude ouvre une nouvelle voie pour les recherches futures afin de comprendre de manière plus concluante comment des composants alimentaires spécifiques peuvent aider à minimiser l’anxiété et la dépression au niveau individuel.

*Avis important: medRxiv publie des rapports scientifiques préliminaires qui ne sont pas évalués par des pairs et, par conséquent, ne doivent pas être considérés comme concluants, guider la pratique clinique/les comportements liés à la santé, ou traités comme des informations établies.