2023-09-22 13:48:48
Les ventes d’huile d’olive se sont élevées à 170,60 millions de litres au cours des huit premiers mois de l’année. Alors que la campagne touche à sa fin, ce chiffre représente une diminution de 17,31%. Plus précisément, jusqu’en août, 72,84 millions de litres d’huile extra vierge ont été vendus (14,83% de moins), 54,89 millions de litres d’huile douce (26,57% de moins), 22,55 d’intense (ce qui représente une baisse de 19,53%) et 20,31 millions de litres d’huile virgen, la seule catégorie qui monte en ventes par rapport à l’année dernière (12,79% de plus).
De même, au cours du mois de Août, 23 millions de litres d’huile d’olive sont entrés sur le marché, soit 3 millions de litres de moins qu’en août 2022. La catégorie avec Le plus grand nombre de ventes a été l’huile extra vierge, suivie par l’huile douce, de la vierge et de l’intense. De leur côté, l’huile de grignons d’olive a atteint 2 millions de litres et les huiles de graines raffinées ont atteint 34 millions de litres.
Au total, le quantité de pétrole mise sur le marché Tout au long de l’année, il a également diminué, avec un chiffre de 244,34 millions de litres, 13,78% de moins qu’il y a un an. Le volume le plus important correspond à l’huile d’olive extra vierge qui, avec 103,84 millions de litres accumulés, présente une baisse de 11,96%. Les ventes cumulées dans la catégorie des huiles d’olive douces sont de 81,78 millions de litres tandis que celles de l’huile d’olive intense sont de 31,13 millions de litres. Tous deux représentent une baisse de 19,45% et 20,78% respectivement. En revanche, la catégorie vierge a augmenté de 12,13% et présente une performance positive avec des productions de 27,57 millions de litres.
Les produits raffinés sont en croissance par rapport à 2022
Le groupe des huiles raffinées, mené en août par l’huile de tournesol (qui a vendu 23,34 millions de litres), a augmenté ses ventes jusqu’en août de 7,78%, avec 239,15 millions de litres. L’huile de tournesol est suivie dans les ventes par le raffinage des graines, avec 10,23 millions de litres, et par l’huile de colza, de soja, de maïs, d’arachide et de pépins de raisin. Cependant, dans les données accumulées, l’huile de tournesol présente un chiffre de 236,94 millions de litres, 7,75% de moins qu’à la même période de la campagne précédente.
En août dernier, près de 2 millions de litres d’huile de grignons ont été mis sur le marché, ce qui représente un total annuel cumulé au cours de ces huit premiers mois de 2023 de 12,22 millions de litres. Jusqu’à présent, au cours de la campagne, 16,75 millions de litres d’huile de grignons ont été mis sur le marché, un chiffre très similaire à celui de la même période de la campagne précédente.
« Boom » de l’huile de graines
Les huiles de colza et de soja, au sein de leur faible part de marché, présentent une tendance négative avec 3 et 1,22 millions de litres, ce qui représente une baisse de 22,27% et 46,09% respectivement. Au contraire, huile de graines avec 80,45 millions de litres présente une augmentation de 49,87%.
En additionnant tous les types de pétrole, au cours des huit premiers mois de 2023, 421,99 millions de litres de pétrole ont été mis sur le marché, soit 4,18% de moins que l’année dernière.
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