Les Norvégiens choisissent le vin blanc plus souvent qu’auparavant, et la tendance est particulièrement évidente à l’ouest d’Oslo.
Les mer
Serrure
25 fév. 2023 19:16 – Mis à jour le 25 fév. 2023 19:16
L’année dernière, les ventes de vin rouge ont chuté de 14 % en Norvège. Le vin mousseux et le vin blanc n’ont diminué que de 1 et 5 % respectivement, même si le duty-free a ouvert.
C’est ce que montrent les statistiques de Vinmonopolet, qui téléviseur 2 ont mentionné.
Le changement sur la bordure ouest d’Oslo est particulièrement marqué. Dans le passé, le vin rouge y dominait, comme ailleurs en Norvège, mais maintenant on y vend à peu près autant de vin rouge que de vin blanc.
Merete Bø, journaliste spécialiste du vin à Dagens Næringsliv, n’est pas surprise du changement.
– Je pense que les gens pensent que le vin blanc et le vin mousseux sont plus faciles à boire. Et puis ça va mieux avec la nourriture, dit-elle.
Bø dit que les tendances à l’alcool apparaissent généralement d’abord dans l’ouest d’Oslo, puis se propagent dans le reste du pays.
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