Les réactions d’oxydo-réduction sont essentielles en chimie organique, mais leur approche diffère de celle observée en chimie inorganique ou en électrochimie en raison de la structure des composés organiques, dont les liaisons sont principalement covalentes plutôt que ioniques. Pour déterminer l’état d’oxydation d’un atome dans une molécule organique, on peut calculer son nombre d’oxydation, qui peut être utilisé pour classer les molécules selon leur degré d’oxydation. Les réductions organiques et les oxydations organiques peuvent se produire par divers mécanismes, tels que le transfert d’électrons, le transfert d’hydrure, l’oxydation vers des intermédiaires esters, l’oxydation avec l’oxygène ou l’ozone, ou l’oxydation par le sel de Frémy modifié ou TEMPO.
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