De plus, l’article de Nutriments a mis en lumière les polyphénols, les flavonoïdes, la curcumine, le zinc et les vitamines C, E et D pour leur utilisation potentielle dans les aliments fonctionnels antiviraux, sur la base des preuves disponibles.
Malgré la science rassemblée suggérant leurs potentiels contre l’apparition virale et les symptômes ultérieurs, les chercheurs ont souligné : « Les avantages pour la santé des aliments fonctionnels contre le COVID-19 nécessitent des revendications scientifiques et une optimisation pour établir leur rôle dans la thérapeutique. De plus, une évaluation toxicologique est nécessaire pour déterminer la posologie optimale et l’administration sûre de ces aliments fonctionnels.
Immunité fonctionnelle
Il a été établi que les aliments fonctionnels et les composés alimentaires naturels peuvent influencer le système immunitaire et assurer la fonction antivirale. L’intérêt pour ce domaine s’est accru à la suite de la pandémie de COVID-19, avec une prévalence croissante d’études explorant l’efficacité des produits naturels pour améliorer la réponse immunitaire au virus.
Il y a eu un intérêt particulier à cibler la santé intestinale pour améliorer cette réponse, en raison de son rôle essentiel dans le système immunitaire. Par la suite, il a été établi que la consommation de pré- et probiotiques peut améliorer la diversité microbienne et par la suite la réponse immunitaire.
Ainsi, il a été émis l’hypothèse que les probiotiques et d’autres aliments fonctionnels pourraient réduire la gravité et la durée du virus COVID-19, mais il y a peu preuvepour soutenir cela. La présente revue visait à rassembler les preuves et les recherches disponibles sur les effets du virus sur le microbiome intestinal et à évaluer le potentiel des biotiques en tant qu’interventions nutritionnelles pour réduire la sensibilité ultérieure.
Examiner les résultats
C’est a noté que le virus COVID-19 peut avoir un impact significatif sur le système digestif en raison de sa liaison aux récepteurs ACE2 dans l’intestin. Associé à cela, il a été observéque la dysbiose qui en résulte a été associée à la présence du virus.
De plus, des marqueurs de l’inflammation, comme les cytokines, ont été associé avec la gravité de la maladie chez les patients hospitalisés, ainsi que des métabolites microbiens supplémentaires. Ainsi, les chercheurs émettent l’hypothèse que cela pourrait suggérer une implication significative du microbiome avec le virus.
De plus, les chercheurs mettent en lumière des espèces bactériennes qui se sont avérées épuisées dans des troubles inflammatoires similaires, notamment B. adolescentis, F. prausnitzii, E. rectale, R. (Blautia) obeumet D. formicigénères.Ainsi, on suppose que les probiotiques peuvent présenter une stratégie d’intervention significative pour améliorer les résultats du COVID-19.
Les chercheurs ont mis en évidence le “puissant effet stimulant du système immunitaire” observé dans des aliments fonctionnels spécifiques, mettant en lumière les polyphénols, les flavonoïdes, la curcumine, le zinc et les vitamines C, E et D pour leurs effets notables. Plus précisément, ils ont observé que les acides gras oméga-3 peuvent réduire le risque d’avoir le COVID-19, tout en réduisant également la durée des symptômes.
Expliqué
En ce qui concerne les potentiels notés des probiotiques dans la prévention et le soulagement des infections virales, les chercheurs expliquent que ces effets peuvent résulter de leurs métabolites produits : degrés d’intensité.
“La capacité des cellules T, des macrophages et des cellules dendritiques à se différencier ou à remplir des fonctions particulières peut être influencée par les acides butyrique et propionique que le microbiote intestinal produit par fermentation prébiotique”, ont-ils ajouté.
Le rapport a souligné la nécessité de recherches pour établir l’influence du microbiome et du virus COVID-19 en termes de mécanismes d’action éprouvés, en utilisant des ECR avec des niveaux de contrôle élevés pour prouver la causalité.
Source: Nutriments
https://doi.org/10.3390/nu15112631
“Aliments fonctionnels : une stratégie prometteuse pour restaurer la diversité du microbiote intestinal affectée par les variantes du SRAS-CoV-2”
Auteurs : A. Banerjee, et al.
2023-06-08 16:03:00
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