Les personnes obèses produisent moins de dopamine. Et cet effet semble irréversible

Non seulement l’obésité peut causer toutes sortes de maladies, mais elle modifie également la façon dont le cerveau réagit à la nourriture.

Chez les personnes obèses, le cerveau enregistre à peine, voire pas du tout, qu’il y a de la nourriture dans leur estomac. Et cela ne change pas s’ils perdent beaucoup de poids. Le fonctionnement du cerveau a donc changé à jamais, selon les recherches de l’UMC d’Amsterdam et Université de Yale.

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