FLASH INFO : Le NHS dévoile les clés d’une alimentation équilibrée pour une santé optimale
Londres, Royaume-Uni – Le Service National de Santé britannique (NHS) a publié aujourd’hui des recommandations essentielles pour une alimentation saine et équilibrée, soulignant l’importance de privilégier certains groupes d’aliments pour une santé durable. Ces directives, issues du guide Eatwell du NHS, visent à aider le public à faire des choix alimentaires éclairés.
Au cœur de ces recommandations se trouve la nécessité de baser les repas sur des glucides féculents, de préférence des grains entiers, tels que les pommes de terre, le pain complet, le riz brun et les pâtes complètes. Le NHS insiste sur la consommation d’au moins cinq portions variées de fruits et légumes chaque jour, qu’ils soient frais, congelés, séchés ou en conserve.
L’apport quotidien en fibres est également crucial, avec un objectif de 30 grammes. Pour atteindre cet objectif, le NHS suggère une combinaison de fruits et légumes, de biscuits de céréales complètes, de pain complet et de pommes de terre cuites au four avec la peau.
Les alternatives laitières ou les produits laitiers, en privilégiant les options faibles en graisses et en sucres, sont également encouragées. Une consommation régulière de haricots,de légumineuses,de poisson,d’œufs,de viande et d’autres sources de protéines est recommandée,avec un accent particulier sur la consommation de deux portions de poisson par semaine,dont une riche en graisses.
Pour une cuisine saine, le NHS conseille d’utiliser des huiles et des graisses insaturées avec modération. L’hydratation est également primordiale, avec une recommandation de boire entre six et huit verres d’eau par jour.
Enfin, le NHS rappelle l’importance de limiter la consommation de sel (moins de 6g par jour) et de graisses saturées (moins de 20g pour les femmes et 30g pour les hommes).
Conseils intemporels pour une alimentation saine :
Ces recommandations s’inscrivent dans une démarche plus large de promotion d’une alimentation saine, reconnue comme un pilier fondamental de la prévention des maladies chroniques et du maintien d’une bonne santé générale. Adopter ces habitudes alimentaires peut contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires,de diabète de type 2,de certains cancers et d’autres problèmes de santé.
Il est crucial de noter que ces directives sont générales et peuvent nécessiter des ajustements en fonction des besoins individuels, de l’âge, du niveau d’activité physique et de l’état de santé. Consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste peut aider à élaborer un plan alimentaire personnalisé et adapté à ses besoins spécifiques.
