La plupart des experts de la santé conviennent que l’apport des nutriments essentiels dont nous avons besoin devrait provenir de la nourriture, mais lorsque cela n’est pas possible, se tourner vers les vitamines peut aider à combler ce qui vous manque. “Les suppléments ne remplacent jamais une alimentation équilibrée et saine”, déclare le Dr JoAnn Manson, professeur de médecine à la Harvard Medical School et professeur d’épidémiologie à École de santé publique TH Chan de Harvard. “Et ils peuvent détourner l’attention de pratiques de vie saines qui confèrent des avantages bien plus importants.”
Cependant, les carences en vitamines sont extrêmement courantes et les personnes souffrant de certains problèmes de santé peuvent bénéficier d’un supplément quotidien. Harvard Health Publishing École de médecine de Harvard déclare, “Les suppléments peuvent jouer un rôle important pour certains groupes à haut risque. Par exemple, les adultes atteints d’ostéoporose peuvent avoir besoin d’un supplément de vitamine D et de calcium au-delà de ce qu’ils obtiennent de leur alimentation habituelle. Les suppléments peuvent également aider les personnes atteintes de la maladie de Crohn ou de la maladie coeliaque , conditions qui rendent difficile l’absorption de certains nutriments. Les personnes souffrant d’une carence en vitamine B12 ont presque toujours besoin d’un supplément.”
Bien que cela puisse ne pas sembler un gros problème de prendre une vitamine quotidienne, il existe une mauvaise façon de le faire et les responsables de la santé conseillent toujours de parler à un médecin avant de prendre des vitamines pour garantir une utilisation appropriée. Dre Suzanne Soliman, PharmD, BCMAS et fondatrice de Groupe des mamans pharmaciennesChief Health Officer, ACMA, NJ Board of Health Member nous dit : “Parfois, les gens prennent une multivitamine qui peut contenir un peu de tout alors qu’en réalité ils n’ont besoin que de beaucoup plus de 1 à 2 vitamines spécifiques telles que la vitamine D ou la vitamine B3.” Dr Eric Tamun médecin de soins primaires avec Puissant Santé ajoute : “Dans l’ensemble, il est important de choisir des vitamines et des suppléments de haute qualité pour vous assurer d’obtenir les nutriments essentiels dont votre corps a besoin. Il est toujours préférable de parler à un médecin ou à un pharmacien avant de commencer tout nouveau régime de suppléments.” Lisez la suite et pour assurer votre santé et celle des autres, ne manquez pas ces Signes sûrs que vous avez déjà eu le COVID.
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Pourquoi les carences en vitamines sont courantes
Il y a de fortes chances que vous ou quelqu’un que vous connaissez souffre d’une carence en vitamines. La Biostation partage, “Les carences en nutriments existent largement chez de nombreux membres de la population américaine. Riche, pauvre, en bonne santé ou malade – 92% de la population souffre d’au moins une carence en minéraux ou en vitamines sur la base des apports nutritionnels de référence.”
Le Dr Soliman déclare : « Aux États-Unis, la plupart des gens n’ont pas une alimentation saine qui contient tous les nutriments importants. Le régime occidental typique se compose principalement d’aliments transformés riches en sel et en graisses saturées. L’Américain moyen fait également ne pas consommer suffisamment de fruits ou de légumes.”
Selon le Dr Tam, “les carences en vitamines peuvent être courantes car elles peuvent être causées par un certain nombre de facteurs, notamment une mauvaise alimentation, certaines conditions médicales et un manque d’accès à des aliments sains. De plus, certaines personnes peuvent être plus à risque de développer une carence en vitamines en raison de leur âge, de leur mode de vie ou d’autres facteurs. Par exemple, les personnes âgées, les végétariens et les femmes enceintes peuvent être plus susceptibles de développer une carence en vitamines.
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Pourquoi nous avons besoin de vitamines pour survivre
Le Dr Tam explique : « Notre corps a besoin de certaines vitamines pour survivre car ces vitamines jouent un rôle essentiel dans le maintien de notre santé. Les vitamines sont des nutriments essentiels dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement. Elles aident notre corps à grandir et à se développer, et elles aident également à soutenir une variété de fonctions corporelles, telles que le système immunitaire et le métabolisme.
Il existe 13 vitamines essentielles dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement. Ceux-ci comprennent les vitamines A, C, D, E, K et les vitamines B (thiamine, riboflavine, niacine, acide pantothénique, biotine, vitamine B6, vitamine B12 et folate). Ces vitamines peuvent être trouvées dans une variété d’aliments, y compris les fruits, les légumes, les grains entiers et les protéines maigres. Il est important que les gens aient une alimentation équilibrée qui comprend une variété de ces aliments afin d’obtenir les vitamines essentielles dont ils ont besoin. (Le Dr Eric Tam de Mighty Health partage plus d’informations sur les vitamines hydrosolubles (telles que les vitamines C et B) ici. Des informations sur les vitamines liposolubles (telles que les vitamines K, A, D et E) sont ici.)
En plus d’avoir une alimentation équilibrée, certaines personnes peuvent également tirer profit de la prise de suppléments vitaminiques. Ceci est particulièrement important pour les personnes qui courent un risque plus élevé de développer une carence en vitamines, comme les personnes âgées, les femmes enceintes et les végétariens. Ou si vous avez fait des travaux de laboratoire indiquant une carence en vitamines, il devient important de prendre des suppléments pour reconstituer ce déficit. Il est important de parler à un médecin avant de commencer tout nouveau régime de supplémentation.”
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Des moyens efficaces d’utiliser des vitamines pour rester en bonne santé
Parlez à votre médecin ou à votre pharmacien et comprenez comment la vitamine que vous prenez peut interagir avec tout médicament que vous prenez. La Administration américaine des aliments et des médicaments déclare : « La combinaison de suppléments alimentaires et de médicaments pourrait avoir des effets dangereux, voire mortels. Par exemple, les médicaments contre le VIH/sida, les maladies cardiaques, la dépression, les traitements pour les greffes d’organes et les pilules contraceptives sont moins efficaces lorsqu’ils sont pris avec St. John’s du moût, un supplément à base de plantes. Selon le médicament utilisé, les résultats peuvent être graves.
Aussi savoir où stocker ses vitamines est primordial. “Les compléments alimentaires sont comme un aliment ; ils sont sensibles à la lumière, à la chaleur et à l’humidité”, a déclaré Duffy MacKay, vice-président senior du Conseil pour une nutrition responsable raconte le Poste de Washington. “Nous recommandons aux consommateurs de stocker leurs suppléments dans un endroit sec dans leurs contenants d’origine avec les couvercles bien fermés, dans un endroit qui ne reçoit pas beaucoup de soleil ou d’humidité.”
De plus, savoir à quelle heure de la journée prendre des vitamines est la clé d’une meilleure absorption. “Lorsque les gens ne prennent pas leurs vitamines de la bonne façon, ils ne voient pas d’amélioration”, explique le médecin de famille Rodolfo Perez-Gallardo, MD. Clinique de Cleveland. “Votre corps ne peut pas absorber complètement les vitamines à moins que vous ne connaissiez le meilleur moment pour les prendre.” Le Dr Perez-Gallardo révèle comment il s’agit de synchroniser votre horaire de repas et de boissons avec votre routine de vitamines.
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Que rechercher dans les vitamines
Le Dr Tam explique : “Lors de la recherche de vitamines, il y a quelques contrôles de qualité que les gens devraient envisager. Ceux-ci incluent :
Assurez-vous qu’il est “USP Verified” – United States Pharmacopeia (USP), une organisation indépendante qui établit des normes de qualité pour les compléments alimentaires.
Assurez-vous qu’il n’est pas périmé : Ceci est important car les vitamines et autres suppléments peuvent perdre leur efficacité avec le temps. Il est préférable de choisir un produit qui n’a pas encore expiré ou un produit dont la date de péremption est longue.
Vérifiez la liste des ingrédients : Il est important de vérifier la liste des ingrédients pour vous assurer que le produit contient les vitamines et les minéraux que vous recherchez. De plus, vous devez éviter les produits contenant des colorants, des arômes ou des édulcorants artificiels, car ils peuvent être nocifs s’ils sont consommés en excès.
Vérification des allergies potentielles : si vous avez des allergies, il est important de vérifier la liste des ingrédients pour vous assurer que le produit ne contient aucun ingrédient auquel vous êtes allergique.”
Le Dr Soliman ajoute : “Assurez-vous qu’il est fabriqué par un fabricant de qualité et une source fiable. Étant donné que les vitamines ne sont pas réglementées, de nombreuses entreprises n’ont pas de système de vérification pour s’assurer que ce qui est indiqué sur la bouteille correspond à ce qu’il y a dans la bouteille. Assurez-vous qu’il y a il n’y a pas beaucoup de charges ou de contaminants tels que les métaux lourds.Les suppléments à ingrédient unique sont bien meilleurs et plus susceptibles de contenir ce qui est sur l’étiquette que les mélanges exclusifs, car ceux-ci n’ont pas à énumérer ce qui s’y trouve et vous pouvez avoir d’autres éléments cela ne devrait pas être là-dedans.”
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Les vitamines gommeuses peuvent être efficaces, mais elles contiennent plus de sucre
Le Dr Soliman explique : « Les vitamines gommeuses sont tout aussi efficaces que les vitamines non gommeuses ; cependant, elles contiennent plus de sucre, donc ceux qui doivent surveiller leur consommation de sucre doivent se méfier, tout comme ceux qui le sont.
Le Dr Tam nous dit : « En ce qui concerne les types de vitamines, de nombreuses personnes se tournent vers les vitamines gommeuses en raison de leur goût et de leur tolérance plutôt que vers les multivitamines traditionnelles qui se présentent sous forme de pilules ou de gélules. Une différence clé entre les multivitamines et les multivitamines gommeuses est que les vitamines gommeuses peuvent ne pas contenir toutes les vitamines et minéraux essentiels dont une personne a besoin. De plus, les vitamines gommeuses peuvent contenir des sucres ajoutés et d’autres ingrédients qui peuvent être nocifs s’ils sont consommés en excès. Il est important de lire attentivement l’étiquette et de parler à un médecin avant de prendre tout supplément, y compris les multivitamines gommeuses.”
