Les habitudes malsaines des étudiants universitaires pourraient entraîner des problèmes de santé futurs

Ce contenu est la traduction d’un article de CTV News.

Une étude récente menée par un groupe de chercheurs internationaux et publiée dans la revue à comité de lecture Preventative Medicine Reports rapporte que les étudiants universitaires ayant des habitudes alimentaires malsaines peuvent souffrir de maladies et de problèmes de santé mentale pendant de nombreuses années.

L’étude a couvert près de 12 000 étudiants en médecine issus de 31 universités à travers la Chine. Ainsi, 50,1 % des participants à l’étude suivaient une alimentation malsaine, avec une consommation accrue de sucreries, de matières grasses et de calories, tandis que 24,9 % ont signalé des maladies chroniques ou infectieuses, ainsi que des troubles mentaux.

Les chercheurs ont souligné que l’étude révèle comment les habitudes alimentaires malsaines sont corrélées à des maladies et des troubles mentaux, corroborant ainsi l’hypothèse d’une éventuelle relation de cause à effet.

Les chercheurs ont ajouté: « Les résultats soulignent l’importance de s’attaquer aux comportements alimentaires liés à l’obésité dans les programmes et les politiques visant à promouvoir la prévention des maladies et la promotion de la santé chez les étudiants universitaires. »

Joan Bottorff, professeur à l’École des soins infirmiers de l’Université de la Colombie-Britannique et l’un des chercheurs ayant mené l’étude, a déclaré que l’étude n’a pas pu établir une relation de cause à effet.

Les chercheurs ont aussi pris en compte la consommation du tabac et d’alcool et ont observé une association avec des maladies chroniques autodéclarées et des difficultés de santé mentale chez les étudiants.

Les auteurs de l’étude écrivent que, bien que le gouvernement ait accru ses investissements dans la nutrition des étudiants, des changements institutionnels sont encore nécessaires, notamment une meilleure accessibilité à une alimentation saine et à des boissons pour les étudiants, ainsi que davantage d’opportunités pour l’activité physique. Ils ont en plus affirmé que toutes les universités et écoles devraient avoir un programme d’éducation à la santé qui enseigne aux étudiants les risques liés à leurs mauvaises habitudes et comment mieux prendre soin d’eux-mêmes.

Des études antérieures ont démontré que l’alimentation est un facteur important pour réduire les maladies. En effet, selon une étude, prendre des habitudes alimentaires saines réduit le risque d’accident vasculaire cérébral de 80 %. Cela pourrait inclure l’adoption du régime méditerranéen, qui consiste à manger des aliments tels que l’huile d’olive, les céréales complètes, les fruits, les légumes et les légumineuses, selon l’étude.