Les eaux italiennes sont de plus en plus fortes à l’étranger. Même Sant’Anna traverse les frontières

Milan, le 27 mars 2024 – Les glaciers et lacs alpins, les ruisseaux et plans d’eau des Apennins et les bassins hydrographiques, entre autres, du Pô, de l’Adige, de l’Arno et du Tibre.

E’ l’Italie des eaux doux, ceux de bouteille et les distribuer dans les rayons des supermarchés nationaux et, depuis quelque temps, internationaux, où ils arrivent de plus en plus fréquemment en raison, semble-t-il, de la excellentes propriétés organoleptiques et d’un emballage ‘à l’italienne’. Les données de Beverfood, en ce sens, parlent très clairement, indiquant comment les dieux 16,5 milliards de litres d’eau conditionnée chaque année, au Bel Paese, plus de 1,5% des étiquettes du secteur (donc un peu moins de 10%) traversent nos frontières pour être versées dans des verres étrangers. Pas trop, diront certains, mais pas trop peu non plus, étant donné que jusqu’il y a quelques années, la consommation étrangère d’eau locale se limitait à une poignée de marques historiques.

Au lieu de cela, comme l’a récemment expliqué Alberto Bertone président et chef de la direction d’une marque en croissance rapide telle que Sant’Anna (né en 1996 d’une idée de son père Giuseppe), “l’objectif est de pousser les exportations, qui représentent actuellement 5% du chiffre d’affaires”. En passant des accords directs avec des distributeurs étrangers et en s’intéressant « notamment aux pays européens, comme France et Allemagne, mais aussi aux marchés arabes et américains, qui ont tous un fort potentiel de développement ». Sans dédain, il ajoute les conseils d’unentreprise qui à Vinadio (Cn) compte 200 employésproduit chaque année 1,5 milliard de bouteilles et développer une chiffre d’affaires de 320 millions d’euros, des projets de croissance externe. Car “l’acquisition de nouvelles sources, tant en Italie qu’à l’étranger” est actuellement en cours d’évaluation, estimant qu'”aujourd’hui il faut grandir en taille pour ne pas se laisser écraser”.

Et pour émerger, en ces temps, les mots d’ordre ne peuvent qu’être innovation et durabilité. Ce fait, démontré par les récents “investissements dans l’automatisation” visant “à réduire les coûts” (y compris ceux sur 48 véhicules à guidage laser alimentés par batterie et sur des chariots qui déplacent les marchandises dans l’entrepôt pilotés par un logiciel propriétaire et sans l’aide de travail humain) et le lancement du “première bouteille d’1,5 bouteille d’eau minérale au monde entièrement biodégradable et compostable (et aussi l’utilisation de trains, bateaux et camions électriques dans le secteur de la distribution au lieu du transport routier classique).

Mais Sant’Anna n’est évidemment pas seule, car plusieurs autres marques du secteur italien de l’eau sont également en train de relever considérablement la barre des ventes à l’étranger, et ce, depuis hier. Dans l’ordre des quotas de chiffre d’affaires générés au-delà des frontières, San Pellgrino, San Benedetto, Sant’Anna, Ferrarelle et Sangemini. Mais nous sommes certains que le Made in Italy, comme le disent les chiffres, est destiné à faire une différence toujours plus grande à l’avenir, également en termes d’eau.