3 juillet – Les crêpes sur la Plaza reviennent pour la première fois depuis 2019, apportant un sentiment de normalité au 4 juillet après deux ans d’une pandémie qui a limité la célébration traditionnelle.
L’événement, organisé par le
Santa Fe Rotary Club depuis 45 ans, commence à 7 h le lundi et attire des milliers de personnes au centre-ville. Les participants pourront prendre le petit-déjeuner, voir une vaste collection de voitures classiques et écouter de la musique en direct.
“C’est toute une célébration pour l’anniversaire de notre nation”, a déclaré le coordinateur de l’événement, Terry Williams-Keffer. “Nous sommes ravis de pouvoir essayer de le ressaisir cette année.”
La célébration de la ville se terminera par un feu d’artifice le 4 juillet au centre commercial Santa Fe Place. L’événement, un partenariat entre la ville et le club Kiwanis, est prévu de 16h à 22h sur le parking du centre commercial. Le feu d’artifice devrait commencer vers 21h30 après le coucher du soleil.
Il y aura une variété de food trucks et de divertissements d’Una Mas y La ChaCha, du Alex Maryol Band, de Dream Noise et de False Summit.
Les organisateurs de Pancakes on the Plaza s’attendaient initialement à pouvoir organiser l’événement en 2021, mais ils se sont vite rendu compte qu’ils n’avaient pas assez de temps pour se préparer à l’événement après l’assouplissement des restrictions liées au COVID-19.
Les propriétaires de voitures classiques ont pu organiser un spectacle mais étaient limités à la Plaza. Mais tout cela est dans le rétroviseur, et Williams-Keffer a déclaré qu’elle s’attend à ce qu’environ 70 voitures classiques bordent Lincoln Avenue lundi.
Au cours des années précédentes, le Rotary Club de Santa Fe a pu servir le petit-déjeuner à 8 000 à 10 000 personnes et a accueilli jusqu’à 20 000 participants en une seule journée.
Le petit-déjeuner aux crêpes coûte 10 $ par personne. Les billets peuvent également être achetés en ligne.
Le produit de l’événement a été utilisé pour financer des subventions à des programmes caritatifs qui servent directement les jeunes, comme le
Santa Fe Youth Symphony, Gerard’s House – un centre de soutien aux enfants en deuil – et The Food Depot.
Cette année, le Rotary Club fera don des fonds de l’événement au Musée des enfants de Santa Fe pour créer un musée mobile pour voyager dans le nord du Nouveau-Mexique.
