Les cadres de Tishreen Mill triomphent des difficultés et atteignent une capacité de production quotidienne d’environ 400 tonnes.

Campagne de Damas – SANA

Grâce aux efforts de ses ouvriers et de ses cadres, l’usine de Tishreen à Adra al-Balad, gouvernorat de Rif Dimashq, a pu remettre en état ses lignes de production. Et surmontant les problèmes et les difficultés causés par le terrorisme, jusqu’à ce que sa capacité de production journalière de blé concassé atteigne 380 tonnes, et que les quantités de blé qui lui sont livrées depuis le début de la saison des récoltes dépassent jusqu’à présent les 10 000 tonnes, selon le directeur du moulin et le Centre d’Adra pour la réception du blé, l’ingénieur Nawfal Ayoub.

Dans une déclaration au journaliste de SANA, Ayoub a expliqué que le moulin, qui a été créé il y a plus de 42 ans, fonctionnait avec une capacité de production de 450 tonnes par jour avant les événements, dont 80 % de farine et le reste de son. , le terrorisme a mis hors service la plupart des machines, et après sa restauration, les départements qui étaient utilisés ont été réhabilités. Il a été soumis à des incendies et du vandalisme et a repris le travail avec une capacité de production d’environ 400 tonnes, indiquant que la production la farine, qui est considérée comme l’un des types les plus fins et les meilleurs à Damas et dans sa campagne, est un mélange qui comprend une partie de blé importé et de blé syrien, proportionnée à Avec la qualité des machines et leur âge et leur ancienneté chronologique dans le moulin.

Ayoub a mentionné que l’usine doit restaurer pleinement son activité et développer son travail pour les jeunes travailleurs formés et ses compétences, car son effectif atteint 90 travailleurs, notant qu’il a besoin de 140 travailleurs pour effectuer l’ensemble des travaux.

Le chef du département de la meunerie, Ibrahim Raslan, a parlé du mécanisme de travail, indiquant que le département reçoit du blé importé et produit localement, et après l’avoir emballé dans les silos, il est tamisé dans un premier temps, puis passe au département du sol. pour le préparer, le nettoyer et l’humidifier proportionnellement au processus de mouture qui passe sur plus d’une machine, jusqu’à ce que la farine soit séparée du son, en gardant à l’esprit que la quantité de farine produite atteint 85 pour cent.

Dans le département d’emballage, la farine produite est reçue et stockée dans des salles stériles, après quoi elle est retirée vers le tamis de récupération, en prévision de la présence de Toute impureté, alors il va au museau pour le remplir dans des sacs, dont chacun pèse cinquante kilogrammes, selon le chef du département, Badr Al-Ahmad, indiquant que des échantillons de farine sont amenés au laboratoire toutes les deux heures pour s’assurer son authenticité, puis il est chargé dans des wagons pour être distribué, révélant qu’il moud quotidiennement entre 250 et 350 tonnes de farine et de son.

En ce qui concerne les quantités de blé livrées jusqu’à présent au centre d’Adra Al-Balad situé dans le moulin, le directeur du centre a déclaré que les quantités de blé livrées jusqu’à présent ont atteint 10 000 tonnes et que les quantités de blé sont toujours fournies à le moulin par les agriculteurs d’une manière douce et facile, en s’attendant à ce que les quantités totales qui seront livrées jusqu’à la fin de la saison atteindront 15 000 tonnes par rapport à la livraison de seulement 11 000 tonnes la saison dernière.

La personne en charge de l’échantillonnage au centre, l’ingénieur Fouad Majer, a déclaré: Le blé livré varie entre dur, tendre, bon, excellent et moyen, indiquant qu’il enregistre quotidiennement les données des wagons chargés de blé et prélève des échantillons de selon leur taille pour la segmentation et l’analyse.

Le représentant de l’Union des paysans du moulin de Tishreen, Jassem Al-Khalaf, a souligné que son rôle se limite à organiser le rôle des agriculteurs et à les aider à résoudre tout problème auquel ils pourraient être confrontés lors de la livraison de leurs récoltes au centre.

Hussein Al-Ramla, l’un des commerçants de blé à Douma, a confirmé qu’il avait livré environ 70 tonnes au centre jusqu’à présent, et que les livraisons se poursuivent. Poursuivant et se déroulant de manière confortable, tandis que l’agriculteur Rateb Al-Khouli de Mesraba a déclaré que la livraison se déroule selon le virage sans aucun obstacle.

Concernant le rôle du conseil local d’Adra al-Balad, le chef du conseil, Muhia Thalji, a déclaré que le conseil fournit toutes les installations et le soutien au moulin et aux agriculteurs depuis le début de la saison des récoltes, notant que les quantités de carburant diesel ont été distribués aux agriculteurs et aux chauffeurs pour les besoins de la récolte et du transport du blé, en plus de fournir de l’eau, de l’électricité, des installations sanitaires et une séparation des déchets dans un tapis roulant.

Ambassadeur Ismail

Suivez l’actualité de SANA sur Telegram