Lorsque l’on souffre de pancréatite, une inflammation du pancréas pouvant nécessiter une hospitalisation, il est préférable d’éviter certains aliments. Voici ceux à ne surtout pas mettre dans votre assiette afin de ne pas aggraver les symptômes.
Le fromage
En cas d’inflammation du pancréas, un organe essentiel dans le processus de digestion, il est indispensable de réduire sa consommation de graisses, surtout les graisses saturées d’origine animale, telles que le beurre, la crème fraîche et le fromage.
La charcuterie
Il est également conseillé de limiter sa consommation de viande rouge et de charcuterie, car ces aliments sont également riches en graisses saturées. Privilégiez les viandes blanches, comme le poulet et la dinde, qui sont sources de protéines et faibles en lipides.
Les bonbons
Les bonbons, les gâteaux et toutes les autres friandises contenant une grande quantité de sucres simples sont néfastes car ils sollicitent beaucoup le pancréas. Il en va de même pour les sodas et les jus de fruits industriels.
L’alcool
Toutes les boissons alcoolisées sont à éviter. En effet, les calculs biliaires et/ou la consommation excessive d’alcool sont les principales causes de la pancréatite, qui entraîne des douleurs abdominales intenses ainsi que des nausées et des vomissements.
Les frites
Pour ralentir l’évolution de la maladie et réduire les risques de récidive, il est impératif de limiter la consommation d’aliments frits et riches en huile, tels que les frites et les chips. Le pancréas aura du mal à les digérer. Optez plutôt pour une cuisson à l’eau, en papillote ou à la vapeur.
dans un article susceptible de se classer en tête sur Google.
#Pancréatite #voici #les #aliments #éviter #absolument
2023-10-07 10:55:00
