2023-05-24 11:35:33
(24 mai 2023 / JNS)
Les agriculteurs israéliens ont fait don de 26 450 tonnes de fruits et légumes excédentaires aux Israéliens dans le besoin au cours de l’année écoulée par le biais de Leket Israël, la Banque alimentaire nationale. Au cours de cette période, 290 agriculteurs supplémentaires ont rejoint le réseau existant de l’ONG, qui compte 754 agriculteurs, en apportant leurs excédents de production à ceux qui en avaient besoin.
Les fermes, à la fois privées et appartenant au réseau des kibboutz, sont réparties dans tout le pays, des hauteurs du Golan au nord à l’Arava au sud.
« Nous ne voyons pas toujours les personnes dans le besoin, ce qui rend plus difficile de saisir la véritable ampleur de l’insécurité nutritionnelle en Israël », a déclaré Oren Sabah, un agriculteur de troisième génération du Moshav Ahituv. “Je crois que l’accès aux fruits et légumes frais est le droit de chaque citoyen et je suis reconnaissant à Leket Israël pour l’opportunité de contribuer et d’aider ceux qui en ont besoin.”
Mati Nitzan, un agriculteur de 90 ans du Moshav Rishpon, a la distinction d’être le plus ancien contributeur de Leket.
“Au quotidien, nous constatons l’immense importance de notre collaboration avec les agriculteurs, qui sont les plus grands contributeurs de nourriture en Israël”, a déclaré Joseph Gitler, fondateur et président de Leket.
« Malgré les nombreux obstacles rencontrés au sein du secteur agricole, ces agriculteurs font constamment preuve de générosité en faisant don de leur excédent de production. [This] fournit non seulement la subsistance, mais garantit également que les bénéficiaires ont accès à des fruits et légumes nutritifs dont ils pourraient autrement manquer. De plus, cela donne aux destinataires le sentiment d’être pris en charge », a-t-il ajouté.
Leket Israël, qui fête maintenant son 20e anniversaire, est la plus grande organisation de sauvetage alimentaire en Israël. En 2022, l’organisation a sauvé 1,9 million de repas chauds dans des hôtels, des cafétérias d’entreprise et des bases militaires de Tsahal, en plus des dizaines de milliers de tonnes de produits agricoles provenant d’agriculteurs et d’usines de conditionnement.
La nourriture donnée a été distribuée via un réseau de 265 agences partenaires à but non lucratif, nourrissant 234 000 Israéliens dans le besoin chaque semaine.
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