Les 5 types d’allergies alimentaires les plus courants 0 : Infographie Okezone Photo

jeudi 06 juillet 2023 18:32 WIB

Certaines allergies alimentaires sont l’un des types d’allergies les plus connus du public.

Contrairement aux intolérances alimentaires, les allergies à certains aliments, se référant aux informations de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, sont des allergies qui ne peuvent pas être complètement guéries et se produisent lorsque le système immunitaire d’une personne réagit à certaines protéines contenues dans les aliments.

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Lorsqu’une personne éprouve une allergie alimentaire, la réaction peut varier de symptômes légers tels que des démangeaisons ou des lèvres rouges et enflées, à des symptômes plus graves, potentiellement mortels ou souvent appelés anaphylaxie, qui incluent des problèmes respiratoires et un choc mortel.