Les incidents d’intoxication alimentaire que l’on pense être causés par de la mauvaise laitue servie chez Wendy’s se sont propagés à New York et au Kentucky, portant à six le nombre d’États où les convives sont tombés malades, a rapporté jeudi le CDC.
L’e. Les cas de Coli sont passés à 97 – contre 84 la semaine dernière – et cinq autres ont été hospitalisés sur les 38 initialement signalés, a indiqué le CDC.
L’agence n’a pas confirmé la cause mais a déclaré que “de nombreuses personnes malades ont déclaré avoir mangé des sandwichs avec de la laitue romaine dans les restaurants Wendy’s … avant de tomber malade”, selon le site Web de l’agence.
L’agence fédérale n’a pas précisé où à New York ou au Kentucky les incidents ont été signalés. Il avait précédemment signalé des cas dans l’Indiana, le Michigan, l’Ohio et la Pennsylvanie.
“Le nombre réel de personnes malades dans cette épidémie est probablement plus élevé que le nombre signalé, et l’épidémie peut ne pas se limiter aux États atteints de maladies connues”, selon le Food Poison Journal.
Wendy’s a retiré la laitue sandwich de certains de ses restaurants concernés, a déclaré la société dans un déclaration le 19 août, la dernière fois qu’il a abordé l’épidémie, qui a commencé en juillet.
Certaines victimes hospitalisées ont présenté des symptômes graves, notamment une diarrhée pouvant entraîner une insuffisance rénale, selon les poursuites intentées contre Wendy’s.
