Le veau reprend du terrain : il a augmenté de 15%

2024-04-29 23:27:02

Ce lundi, lors d’une autre vente aux enchères hebdomadaire de la société Consignaciones Córdoba à la Société Rurale de Jesús María, l’Invernada a montré une augmentation considérable, tandis que la valeur du « gordo » n’a pratiquement pas bougé.

Le veau de 100 à 150 kilos a été payé 2 300 dollars le kilo, soit 15 % de plus que les enchères organisées il y a sept jours.

Pendant ce temps, le bœuf pesant entre 300 et 350 kilos avait un prix de 2 160 dollars, soit seulement 0,4 % de plus que la semaine précédente.

L’écart entre le bœuf et le veau s’élève à 6,5 % en faveur de l’hivernage.

Autres valeurs du domaine

Jeune taureau de 350 à 400 kilos : 2 150 $

Jeune taureau de 400 à 450 kilos : 2 000 $

Génisses de 300 à 350 kilos : 2 050 $

Prix ​​des enchères du 22 avril

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