L’expansion de la demande internationale de porc a toujours été une grande priorité pour l’industrie. À cette fin, le National Pork Board a participé à une mission commerciale de l’USDA au Royaume-Uni plus tôt cet été. Courtney Knupp, vice-présidente du développement des marchés internationaux de la NPB, a déclaré que de nombreuses personnes seraient surprises de la quantité de porc importée par le Royaume-Uni.
“Nous faisons actuellement des affaires au Royaume-Uni, dans la mesure où toutes les longes de leur Costco, il y en a environ 30 dans toute l’île que nous sommes le fournisseur de leur porc”, a déclaré Knupp. “Donc, il y a une opportunité, les gens l’achètent, mais nous aimerions avoir une meilleure place à la table. C’est pourquoi nous y avons participé et c’est toujours formidable de poursuivre notre partenariat avec l’USDA.
En 2021, les États-Unis ont exporté un peu plus de 1 000 tonnes métriques de porc vers le Royaume-Uni, d’une valeur de 3,9 millions de dollars. L’économiste de l’Iowa State University, le Dr Dermot Hayes, dit que même si nous ne voyons pas la discussion aux États-Unis, il existe un vif intérêt pour un accord commercial.
“Ils sont très intéressés parce qu’ils ont quitté l’Europe et qu’ils recherchent de nouveaux partenaires commerciaux”, a déclaré Hayes. «Ils importent environ un million de tonnes par an, et beaucoup d’autres sont utilisées pour une transformation ultérieure. Nous serions de loin un fournisseur à bas prix sur ce marché si nous en avions l’opportunité.
Joe Dykhuis, un producteur du Michigan, a déclaré que le voyage lui avait permis de discuter de la production américaine et de dissiper les idées fausses.
«Et quand vous pouvez réellement vous asseoir et raconter votre histoire sur la façon dont la production aux États-Unis est en fait principalement gérée par des familles et certainement dirigée par des gens comme c’est le cas en Europe qui se soucient vraiment de leurs animaux et de l’environnement et nous sommes arrivés à faites cela d’une manière plus compétitive que la façon dont ils le font, cela leur ouvre vraiment l’esprit », a déclaré Dykhuis.
Si les producteurs peuvent prouver qu’ils peuvent respecter les normes et réglementations strictes du Royaume-Uni, le potentiel est là pour accroître la part des États-Unis sur le marché britannique du porc. De plus amples informations sur le commerce international sont disponibles sur porkcheckoff.org.
