Selon une étude, le néotame a le potentiel de nuire à la santé intestinale, pouvant conduire à des maladies inflammatoires telles que la maladie du côlon irritable.
jeudi 25 avril 2024 11:52, UK
Un édulcorant utilisé dans les boissons, les sauces, les aliments salés et sucrés et les chewing-gums peut causer de graves dommages à la santé, selon une nouvelle étude.
Selon l’étude, le néotame, un édulcorant « relativement nouveau », pourrait endommager l’intestin en endommageant les bactéries saines de l’intestin, les conduisant à devenir malades et à attaquer la paroi intestinale.
L’étude menée par l’Université Anglia Ruskin (ARU) et publiée dans la revue Frontiers in Nutrition, a révélé que l’effet négatif du néotame « a le potentiel d’influencer toute une série de fonctions intestinales, entraînant une mauvaise santé intestinale », ce qui pourrait avoir un impact sur les maladies métaboliques et inflammatoires, neuropathiques. douleur et troubles neurologiques.
Les maladies que cela pourrait entraîner incluent la maladie du côlon irritable ou la résistance à l’insuline.
Les effets des édulcorants artificiels ont été étudiés ces dernières années, avec l’Organisation mondiale de la santé (OMS). recommander aux gens d’éviter de les utiliser pour contrôler leur poids l’année dernière, un édulcorant que l’on trouve couramment dans les boissons diététiques a déclaré un risque potentiel de cancer.
Mais les édulcorants les plus récents sur le marché, comme le néotame, sont connus pour être 1 000 fois plus sucrés que le sucre, ce qui signifie qu’il faut en ajouter moins de quantité aux boissons, et les auteurs de l’étude affirment qu’il y a étonnamment peu de recherches sur leurs effets.
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Le Dr Havovi Chichger, professeur agrégé en sciences biomédicales à l’ARU et auteur principal de l’étude, a déclaré : « Il existe désormais une prise de conscience croissante des impacts sur la santé des édulcorants tels que la saccharine, le sucralose et l’aspartame, nos propres travaux antérieurs démontrant les problèmes qu’ils peuvent provoquer. provoquent des dommages à la paroi intestinale et endommagent les « bonnes bactéries » qui se forment dans notre intestin.
“Cela peut entraîner toute une série de problèmes de santé potentiels, notamment la diarrhée, l’inflammation intestinale et même des infections telles que la septicémie si la bactérie pénétrait dans la circulation sanguine.
“Par conséquent, il est important d’étudier également les édulcorants qui ont été introduits plus récemment et nos nouvelles recherches démontrent que le néotame provoque des problèmes similaires, notamment la maladie des bactéries intestinales.
“Comprendre l’impact de ces changements pathogènes survenant dans le microbiote intestinal est essentiel. Nos résultats démontrent également la nécessité de mieux comprendre plus largement les additifs alimentaires courants et les mécanismes moléculaires sous-jacents aux impacts négatifs potentiels sur la santé.”
L’année dernière, l’aspartame, un autre édulcorant couramment présent dans les boissons diététiques et les chewing-gums, a été déclaré un risque potentiel de cancer par l’OMS.
L’édulcorant est désormais répertorié comme « potentiellement cancérigène pour l’homme ».
Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), l’organisme de recherche sur le cancer de l’OMS, a déclaré qu’il existait des « preuves limitées » l’aspartame a provoqué le cancer chez l’homme.
Cependant, l’édulcorant a été classé 2B, « potentiellement cancérigène », sur la base de preuves limitées de cancer chez l’homme.
2024-04-25 13:54:10
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