La Implosion du sous-marin Titan en essayant de me rapprocher Naufrage du Titanic a suscité de nombreux doutes parmi les amateurs de l’histoire du paquebot qui a coulé en 1912. L’un des plus répétés concernait certaines bouteilles retrouvées presque intactes parmi les restes du navire. Si un sous-marin immergé a implosé, pourquoi les sous-marins ne l’ont-ils pas fait ? Bouteilles de champagne Titanic?
On dit que les bouteilles retrouvées dans l’épave ils contenaient encore du champagne et que c’était même encore buvable. Laissant de côté la question controversée de la saveur et de la buvabilité de la liqueur, sa résistance est effectivement surprenante.
Au départ, on pensait que cela pouvait être dû à dioxyde de carbone responsable du gaz contenu dans cette boisson. Quiconque a ouvert une bouteille de champagne est conscient de la pression qui règne à l’intérieur. Cependant, les bouteilles de champagne du Titanic sont descendues à une profondeur où la pression est bien supérieure à cela. Le dioxyde de carbone pourrait avoir contribué à son surviemais il n’est en aucun cas le seul responsable. En l’absence d’études scientifiques Sur le sujet, certains passionnés d’histoire ont fait leurs recherches et ont avancé ce qui semble être l’hypothèse la plus plausible : l’eau qui est entrée dans les bouteilles.
Qu’est-ce qu’une implosion ?
Un objet implose quand différence de pression entre l’extérieur et l’intérieur est si grand que la seule façon de le faire correspondre est d’exploser. C’est précisément ce qui est arrivé au Titan. Et aussi à certaines structures du paquebot.
Toutefois, certaines bouteilles de champagne du Titanic ont été retrouvées dans un état magnifique pour les conditions auxquelles elles ont été soumises.
Le dioxyde de carbone aurait-il pu y contribuer ?
Avant de parler de la survie du champagne du Titanic, il convient de revenir sur l’origine du champagne. Il s’agit en fait d’un vin fermenté deux fois. Son invention est attribué au moine bénédictin Dom Pierre Pérignonqui décide au XVIIe siècle de prendre en charge les vendanges dans le vignoble de son abbaye.
La méthode en question consiste en une première fermentation, avec laquelle on obtiendrait du vin blanc, et une seconde fermentation avec il est déjà mis en bouteille. On produit ainsi de l’éthanol, mais aussi du dioxyde de carbone qui donne au champagne sa mousse caractéristique.
Pour qu’une plus grande quantité de dioxyde de carbone puisse être diluée dans le champagne, il faut augmenter la pression dans l’espace entre la boisson et le bouchon. Cela posait initialement un problème, puisque les bouteilles se cassaient. C’est pour cette raison qu’on raconte que Dom Pérignom expérimenta différents types de verre, jusqu’à en trouver un très résistant. Il remarqua également les bouchons avec lesquels étaient fermées les cantines des moines et cela lui semblait être un bon moyen de contenir toute cette pression. Tout cela, avec certains changements, est ce qui est arrivé jusqu’à nos jours. Et aussi ce qu’il y avait dans les bouteilles de Du champagne titanesque.
Pouvons-nous alors supposer que c’est la raison pour laquelle ils n’ont pas implosé ? Pas si vite. Bien qu’il puisse y avoir des variations d’une bouteille à l’autre, presque toutes contiennent à l’intérieur une pression de 6 bars. C’est plus ou moins la pression atteinte à 50 mètres de profondeur. Il y a des bouteilles de champagne provenant d’autres épaves qui il Survécu totalement intact à cette profondeur. Mais le champagne du Titanic est plus de 3 kilomètres sous la surface de la mer. Il ne suffirait pas d’égaliser la pression à l’intérieur et à l’extérieur de la bouteille, il doit donc y avoir d’autres causes.
La véritable protection du champagne Titanic
Des bouteilles de champagne Titanic ont été retrouvées pratiquement intact, mais pas complètement intact. Cela semble en fait être la cause de son salut.
Le responsable de la chaîne YouTube l’a récemment vérifié. La zone de dépôt. Lors de ses expériences avec un réservoir sous pression, les bouteilles ont implosé avant d’atteindre la profondeur du Titanic. Cependant, il a trouvé quelle pouvait en être la cause. Et les bouchons des bouteilles retrouvées dans l’épave étaient endommagé. Cela permettait peut-être à l’eau de passer à travers, de sorte que la pression à l’intérieur et à l’extérieur de la bouteille soit égalisée. La pression du dioxyde de carbone aurait pu y contribuer, mais cela ne suffirait pas. La clé est dans l’eau.
Il est possible que si quelqu’un voulait boire le champagne du Titanic, il découvrirait qu’il était dilué. Mais, avec tout ce qu’il a enduré, c’est la meilleure chose qui puisse lui arriver.
