Le groupe Barramundi, l’un des principaux éleveurs de bars à Singapour, a pris la décision radicale d’arrêter l’élevage de cette espèce en raison d’une épidémie de virus dévastatrice. Cette décision sans précédent a été motivée par la nécessité de préserver la santé des poissons et de protéger l’industrie aquacole de Singapour. Dans cet article, nous explorerons les raisons derrière cette décision et ses implications pour l’économie locale ainsi que les alternatives envisagées par Le groupe Barramundi pour soutenir la demande croissante de bars.
SINGAPOUR – Un virus mortel du poisson a assombri l’avenir de l’élevage du bar à Singapour après avoir forcé le seul exploitant piscicole de la République dans ses eaux méridionales à arrêter la production commerciale, a appris le Straits Times.
Cela s’inscrit dans le cadre des efforts visant à stimuler la production locale de fruits de mer pour aider le pays à couvrir 30% de ses besoins nutritionnels d’ici 2030, l’Agence alimentaire de Singapour (SFA) envisageant davantage de sites dans ses eaux méridionales pour l’aquaculture.
En juin 2023, le groupe Barramundi a récolté la totalité de son bar asiatique, également connu sous le nom de barramundi, et a cessé de stocker ses trois sites d’élevage en mer avec des poissons juvéniles en raison d’épidémies causées par le virus de la maladie de la chute d’échelle (SDDV).
L’agent pathogène, qui se produit naturellement à Singapour et dans certaines parties de l’Asie du Sud-Est, peut tuer plus d’un demi-enclos de barramundi, qui est souvent présenté comme le saumon des tropiques.
En réponse aux questions de ST, la SFA a déclaré mercredi dernier que les fermes du détroit de Johor – où se trouvent la majorité des fermes piscicoles de Singapour – signalaient parfois des signes du virus, ce qui entraîne une perte d’écailles et une érosion des nageoires, entre autres symptômes.
En dehors du barramundi et de la dorade à nageoires jaunes, le virus n’est pas connu pour infecter d’autres espèces de poissons. Une étude de 2021 suggère que le SDDV affecte la dorade à nageoires jaunes d’élevage.
Le rapport annuel du groupe Barramundi pour l’exercice 2022, publié le 23 juin, indique que l’agriculture sur ses sites de Singapour au large de Pulau Semakau, Pulau Senang et St John’s Island sera suspendue jusqu’à ce qu’« un vaccin efficace soit disponible, pour le bien-être animal et raisons éthiques ».
Une présentation du groupe en février a signalé qu’une épidémie de SDDV sur son site de Semakau en décembre 2021 avait provoqué une mortalité élevée parmi les bars d’élevage qui a duré tout au long du premier trimestre de 2022, le site étant récolté plus tard dans l’année.
En réponse aux questions de ST, le groupe Barramundi a déclaré que le virus avait causé “des mortalités et des pertes financières importantes” pour ses opérations à Singapour. Il a enregistré une perte de 31,9 millions de dollars pour l’exercice 2022.
Brunei deviendra la base du groupe Barramundi pour la production de poisson, et le bar récolté sera transformé et expédié vers Singapour et les marchés internationaux, a ajouté le rapport FY2022.
“Nos opérations à Singapour continueront de se concentrer sur les capacités aqua-tech telles que le développement de vaccins et de thérapies, la santé vétérinaire et animale, la recherche et le développement de géniteurs (poissons utilisés à des fins de reproduction) et la fourniture d’alevins et d’alevins de haute qualité”, a déclaré un le porte-parole de la société a déclaré à ST le 18 juillet.
L’entreprise exploite une écloserie, une pépinière et une installation de géniteurs au centre d’aquaculture marine de la SFA sur l’île de St John, et les poissons juvéniles sont envoyés à des instituts de recherche et à d’autres fermes piscicoles locales.
Il est prévu d’exporter des alevins de poisson ou des barramundi nouvellement éclos vers des lieux tels que des fermes à l’étranger.
#groupe #Barramundi #arrête #lélevage #bar #Spore #raison #dune #épidémie #mortelle #virus
