Depuis juillet de cette année, 20 personnes dans six États ont été infectés par la même souche d’E. coli. Parmi eux, cinq ont dû être hospitalisés et un a développé un syndrome hémolytique et urémique, connu pour provoquer une insuffisance rénale.
Aucun décès n’a été signalé, mais cette dernière épidémie d’E. Coli a maintenant déclenché à la fois une enquête conjointe des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) et de la Food and Drug Administration (FDA), et des rappels de produits de l’un des Les chaînes de magasins d’alimentation à la croissance la plus rapide aux États-Unis. Après avoir parlé avec 18 des personnes infectées, les enquêteurs ont découvert que 15 avaient fait leurs courses chez le même épicier.
Cuisine Innovations Unlimited, LLC a annoncé le rappel volontaire de ses produits Earth Grown Vegan Traditional Falafel et Earth Grown Garlic & Herb Falafel en raison de la présence possible d’E. coli producteur de toxines Shiga. Les deux produits ont été vendus exclusivement à Les épiceries Aldi.
Aldi a noté que les produits avaient été immédiatement retirés des rayons des magasins et a décrit le rappel comme “une mesure de précaution en raison d’une exposition potentielle à E. Coli”. Parmi les 18 personnes infectées interrogées par les enquêteurs, six ont déclaré avoir mangé des falafels congelés Earth Grown dans la semaine précédant leur infection.
“ALDI prend au sérieux la sécurité et l’intégrité des produits qu’elle vend. Si les clients ont des produits concernés par ce rappel volontaire, ils doivent les jeter immédiatement ou les retourner à leur magasin local pour un remboursement complet”, a déclaré la société, avec plus de 2 000 emplacements aux États-Unis, a déclaré dans un déclaration.
E. Coli, bien sûr, est le dernier ingrédient absolu que quiconque devrait trouver dans sa nourriture. Ingestion d’E. Coli producteurs de toxines de Shiga peut provoquer des maladies d’origine alimentaire et des symptômes tels que des vomissements, des crampes d’estomac et de la diarrhée. Une infection peut être particulièrement nocive pour les personnes âgées, les jeunes et les personnes immunodéprimées.
Alors que des infections documentées se sont produites dans le Michigan, la Floride, le Wisconsin, l’Ohio, l’Iowa et le Kansas, les deux falafels rappelés étaient vendus dans beaucoup plus d’États. La liste complète comprend l’Alabama, l’Arizona, l’Arkansas, la Californie, le Connecticut, le Delaware, le District de Columbia, la Floride, la Géorgie, l’Illinois, l’Indiana, l’Iowa, le Kansas, le Kentucky, la Louisiane, le Maryland, le Massachusetts, le Michigan, le Minnesota, le Mississippi, le Missouri, le Nebraska, New Hampshire, New Jersey, New York, Caroline du Nord, Dakota du Nord, Ohio, Oklahoma, Pennsylvanie, Rhode Island, Caroline du Sud, Dakota du Sud, Tennessee, Texas, Virginie, Virginie-Occidentale et Wisconsin.
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Les deux articles (Traditional Falafels 12 oz. box 4099100224337, Garlic & Herb Falafels 12 oz. box 4099100224344) étaient également disponibles à l’achat via le partenariat d’Aldi avec le service de livraison d’épicerie Instacart. Les produits sont livrés dans une boîte affichant l’un des numéros de lot suivants : 1472, 1481, 1531, 1532, 1541, 1552, 1561, 1581, 1601, 1611, 1612, 1661, 1682, 1732, 1752, 1762, 1782, 1802, et 1812, et aurait été expédié dans les magasins après le 24 juin 2021.
Si vous vous demandez où trouver le numéro de lot, vous pouvez le trouver dans la zone “Meilleur si utilisé par” sur le rabat extérieur de la boîte.
Si vous avez acheté le Falafel traditionnel végétalien Earth Grown ou le Falafel à l’ail et aux herbes dans un magasin Aldi, et que votre boîte affiche l’un des numéros de lot affichés ci-dessus, vous pouvez les retourner au magasin où vous les avez achetés pour un remboursement complet. . Vous pouvez contacter le fournisseur au 1-201-439-1036, Ext. 26, pour plus d’informations.
Par le CDC, il est probable que bien plus de 20 personnes ont été infectées par E. Coli au cours de cette épidémie. Il faut généralement environ un mois pour même déterminer si une personne malade fait partie d’une épidémie particulière, et de nombreuses infections passent inaperçues si les symptômes ne nécessitent pas de soins médicaux.
