2023-09-09 00:42:41
L’ouragan Idalia a durement frappé le comté de Madison. C’est un comté rural du centre-nord de la Floride, près de la frontière avec la Géorgie. Mais c’est pratique pour les personnes d’autres États et d’autres régions de Floride qui souhaitent venir en aide.
« Nous sommes arrivés vers 11 heures et nous avons commencé à faire les assiettes à 14 h 15. Et nous avons fait 1, 2, 3, 4, 5, 6 pots. Il nous en reste 2. Nous obtenons environ 225 assiettes dans une marmite.
Gary Jones et ses amis du Caire, en Géorgie, ont fini par distribuer plus de 700 assiettes de poulet perloo le jour de la fête du Travail. C’est un plat de poulet et de riz qu’ils cuisinent dans de grandes marmites. Le poulet perloo est leur spécialité, déployé partout où il y a une bonne action à faire.
« Nous en avons pratiquement fait une science », a-t-il déclaré. « Il nous a fallu environ un an pour tout comprendre et tout assaisonner… Nous savons ce que nous devons faire. On sort et on ne se dit peut-être pas 10 mots en une heure et demie, mais… le perloo est prêt.
Terry Gilmore et sa mère vivent à Pinetta, à quelques kilomètres seulement de la frontière de l’État. Ils ont récupéré leur courant quatre jours après le passage d’Idalia. Gilmore dit que la réponse a été édifiante. Les policiers de Jacksonville, les employés de ligne et les gens qui servent de la nourriture venus d’autres endroits – il est profondément reconnaissant.
« Tous ceux qui sont venus d’autres États, d’autres comtés, d’autres villes pour rétablir le courant – ce qui n’est pas une réponse que nous avons vue sous Matthew », a-t-il déclaré. « Je ne sais pas si c’est parce que nous n’avons pas été déclarés zone d’urgence ou zone sinistrée – je ne sais pas. Mais honnêtement, c’était bien mieux cette fois-ci que pendant ces neuf jours de Matthieu. Alors, merci à quiconque.
La représentante de l’État, Allison Tant, a fait des allers-retours entre le comté de Madison et son domicile à Tallahassee, livrant des marchandises et travaillant au téléphone. Elle dit que le plus gros problème du comté de Madison, ce sont les débris. Il n’y a jamais eu de vent là-bas, dit-elle, donc les arbres étaient centenaires et énormes – et quand ils sont tombés, le résultat était des tas de débris partout. Tant dit que la FEMA couvrira le retrait.
“Mais les propriétaires doivent déposer les débris jusqu’au trottoir, ce qui constitue un défi”, a-t-elle déclaré. “Parce qu’il s’agit d’une communauté plus âgée et économiquement déprimée, cela représente donc beaucoup.”
Mais elle aussi a été impressionnée par l’esprit communautaire.
« Les gens se sont vraiment rassemblés pour s’entraider », a déclaré Tant. « Nous sommes tous dans le même bateau. Peu importe votre origine, peu importe vos convictions politiques, peu importe la couleur de votre peau – tout le monde se mobilise pour s’entraider. Et cela a été un effort monumental.
Le North Florida College fonctionne comme un point de distribution pour le comté. Tant dit qu’il y aura une importante distribution de nourriture le vendredi 15 septembre.ème.
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