Le chou frisé cause-t-il la goutte ? Découvrez l’explication ici

JAKARTA – Kale est unique en son genre légumes qui est souvent un favori du peuple indonésien. L’une des créations végétales de chou frisé qui est souvent servie est chou frisé sauté .

Cependant, derrière sa délicatesse, peu de gens savent si le chou frisé provoque la goutte. Alors, pour en savoir plus, voici les critiques, citées de diverses sources, dimanche (16/7/2023).

Fondamentalement, le chou frisé est un type de légume qui contient des purines. Cependant, les niveaux sont toujours dans des limites modérées, il est donc relativement sûr pour les personnes ayant un taux élevé d’acide urique. Pour 100 grammes de chou frisé contient 9-100 milligrammes de purines.

Aliments classés comme ayant des niveaux élevés de purines, à savoir si 100 grammes contiennent 100 à 1 000 milligrammes de purines. Par exemple, cerveau, foie, cœur, rein, abats, extrait de viande/bouillon, canard, sardines et crustacés.

Même s’il est classé comme ayant des niveaux de purine modérés, vous ne devriez toujours pas abuser de la consommation de chou frisé.

Afin d’éviter le risque de goutte, après avoir consommé du chou frisé, il est conseillé de l’équilibrer en consommant beaucoup d’eau et une variété d’autres aliments sains pour garder la maladie sous contrôle.

De plus, il ne faut pas oublier de maintenir une bonne alimentation. Pour faire baisser le taux d’acide urique, il vous est également conseillé de consulter votre médecin pour recevoir des médicaments si nécessaire (par exemple des médicaments pour faire baisser l’acide urique ou traiter les complications qu’il entraîne).

Ou alors, mieux vaut prévenir que guérir. Par conséquent, il vous est conseillé de faire de l’exercice avec diligence, de maintenir un poids corporel idéal, de ne pas fumer et d’être discipliné dans la mise en œuvre d’un mode de vie sain dans vos activités quotidiennes.

(hri)