Mise à jour 2024-01-29 00.04 | Publié 2024-01-28 18.18
Au Café Columbia à Kisa, les choses ne se sont pas déroulées comme prévu.
Les petits pains du samedi étaient remplis d’aïoli au lieu de crème à la vanille.
– C’est quand même un peu gênant, dit Sofia Forsberg.
La raison de l’incident est que Sofia Forsberg a simplement mélangé la crème à la vanille avec l’aïoli maison, écrit-elle elle-même sur la page Facebook du café.
– J’étais déjà un peu stressée en début de journée, et ils sont à peu près de la même couleur, dit-elle.
Sofia Forsberg n’a réussi à en vendre que quelques-unes avant que les clients ne découvrent les différentes garnitures.
Elle dit généralement à son personnel qu’il faut toujours goûter tout ce que les clients vont manger pour savoir que c’est bon.
– Maintenant, je suis tombée dans mon propre piège, dit-elle.
Sofia dit que les clients qui ont acheté le semlan à l’ail ont tout pris en riant. Les personnes concernées recevront leur argent ou un nouveau rôle, promet Sofia Forsberg.
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Ils courent qui a également noté l’échec de Sofia, écrit qu’un client a trouvé le semlan bon et lui a suggéré de garnir le semlan de quelques crevettes.
Quelque chose que Sofia a remarqué. Au cours de l’après-midi, le personnel a testé une semla aux crevettes et à l’aïoli, garnie d’aneth.
– Nous avons trouvé que c’était vraiment bien. Cela pourrait être notre prochaine grande affaire. Les crevettes de Kisa, haha, dit Sofia Forsberg au journal.
